“電腦族”不可忽視的眼保健

長期從事電腦操作的人員，可能經(jīng)常出現(xiàn)眼干、灼熱，或是有異物感、視力不穩(wěn)定甚至暫時模糊、結(jié)膜充血、視力下降、調(diào)節(jié)力減退、淚液分泌減少、臉癢、頭痛等癥狀。為了將損害眼睛的程度降至最低，要經(jīng)常注意眼保健。具體地說，應注意以下幾個方面。

眼與電腦屏幕的距離不能太近。應將電腦放置在比您平時習慣閱讀距離稍遠處，使電腦顯示屏頂端和眼睛處在同一或稍低水平，使所有相關(guān)材料盡可能接近屏幕，以減少頭和眼部的移動和聚焦變化。避免頭部向前傾，頸部肌肉用力，減少容易形成的工作勞累，加重眼睛的疲勞，使視力受到損害。

減少燈光的反射和閃耀。避免光線直接照射熒光屏；調(diào)節(jié)工作環(huán)境中的光線，不要太強或者太弱，熒屏與外界的強烈反差，容易對眼睛造成不良刺激。

調(diào)整桌椅的舒適程度，保持正確姿勢。眼睛與屏幕的距離應在40～50厘米，最適當?shù)淖藙?，使得視線能保持向下約30度，這樣的一個角度可以使頸部肌肉放松，并且使眼球表面暴露于空氣中的面積減到最低。

勞逸結(jié)合防眼疲勞。通過眨眼保持眼部濕潤，防止眼球干燥；工作1小時后應休息10分鐘，并做眼保健操，走出戶外活動活動，看看綠色植物，調(diào)節(jié)眼睛的遠近感覺。注意休息，保持愉悅的心情和充足的睡眠；經(jīng)常泡熱水澡并按摩雙手、雙腳，促進血液循環(huán)。

注意衛(wèi)生習慣。不宜邊操作電腦邊吃東西，工作完畢應洗臉、洗手，經(jīng)常保持臉部和手部的皮膚清潔。

注意補充營養(yǎng)。如果能在飲食中加入一些營養(yǎng)眼睛的食物，是最方便、最有效的方法。維生素A素有“護眼之必需”之稱，是預防眼干、視力衰退、夜盲癥的良方，以胡蘿卜、黃綠蔬菜及紅棗中含量最多。B族維生素是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，維生素B1不足，眼睛容易疲勞；維生素B2不足，容易引起角膜炎?？梢远喑孕┲ヂ?、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。

此外，中藥枸杞子護眼有裨益。枸杞子益肝明目，含有豐富的胡蘿卜素，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養(yǎng)。常食枸杞子粥能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。用枸杞子、菊花各15克，水煎代茶飲用，能使眼睛輕松、明亮。枸杞子燉豬肝或煲湯食用，具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。還有，決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱，可以炒爆后，沸水浸泡，當茶飲。

眼睛“吃”好、“喝”好才明亮

眼睛角膜的光潔度、明亮度、對事物反應的靈敏度及視力狀況都與營養(yǎng)密切相關(guān)，合理的營養(yǎng)可以增強眼睛的抗病能力，保持健康。

那么，怎樣讓我們的眼睛“吃”好、“喝”好呢？下面的建議可以供你參考。

◎ 蛋白質(zhì)與魚油。眼睛視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)合成，蛋白質(zhì)缺乏，可導致視紫質(zhì)合成不足，進而出現(xiàn)視力障礙。因此，平時要給眼睛多“吃”些含蛋白質(zhì)較高的食物，如瘦肉、魚、乳、蛋和大豆制品等。

多吃魚對保護視網(wǎng)膜十分有益，因為魚油中含有極豐富的DHA物質(zhì)（二十二碳六烯酸）。視網(wǎng)膜是一個膜狀結(jié)構(gòu)，若缺少一種叫做DHA的物質(zhì)，晶狀體內(nèi)光能轉(zhuǎn)化為視網(wǎng)膜上神經(jīng)能的效率就會變差。通常這種轉(zhuǎn)化過程的速度比電腦芯片的速度還快。每天攝入500毫克的DHA能防止視網(wǎng)膜中心退化，并能改善眼睛干澀的癥狀。

◎ 葉黃素和玉米黃素。葉黃素是一種在玉米、菠菜和其他一些綠葉蔬菜中發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)，又名“植物黃體素”。在自然界中葉黃素與玉米黃素共同存在，它與玉米黃素是構(gòu)成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分，也是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素?，F(xiàn)在已證實，葉黃素是一種對維持視力和加強眼部健康最有益的物質(zhì)之一，因為它能防止視網(wǎng)膜的氧化。人類的眼睛需要大量的葉黃素和玉米黃素，但這兩種元素是人體無法制造的，必須靠含葉黃素和玉米黃素的食物來補充，當然也可以以補充劑（如葉黃素膠囊、葉黃素酯）形式攝取這一元素。根據(jù)研究，含葉黃素最豐富的食品是獼猴桃，其次是黃玉米和蛋黃，并富含于綠色蔬菜或菜葉、花卉中。

◎ 維生素A與B族維生素。維生素A是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料，維生素A充足，可增大眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。反之，會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質(zhì)化，使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清，甚至引起夜盲癥、白內(nèi)障等眼疾。含有維生素A較多的食物有動物肝、水果、蔬菜和胡蘿卜等，可多食。

維生素B1、維生素B2是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細胞代謝的重要物質(zhì)，有保護眼瞼結(jié)膜、球結(jié)膜和角膜的作用，能預防眼角皺紋的形成。維生素B1、維生素B2缺乏時，會出現(xiàn)眼睛干澀、結(jié)膜充血、眼瞼發(fā)炎、畏光、視力模糊、易疲勞等癥狀，甚至發(fā)生視神經(jīng)炎。含維生素B1較豐富的食物包括米糠、粗糧、豆類及花生等。因此，選擇主食不必過精，淘米次數(shù)不宜過多。維生素B2的來源主要是肝、蛋、乳和蔬菜，可多食。

◎ 維生素C和生物類黃酮。這類食物對免疫系統(tǒng)是有益處的，它們同時也有利于防止白內(nèi)障的發(fā)生。維生素C是眼球晶狀體的重要營養(yǎng)成分，攝入不足易患晶狀體渾濁性白內(nèi)障，角膜炎、前房、虹膜易出血。富含維生素C的食物有柚、番茄、棗、獼猴桃及綠色蔬菜等。類黃酮不僅能保護視力，甚至能使你的生理年齡更年輕，如果你每天能從食物中攝取31毫克的類黃酮，就能使你年輕3.2歲之多。這是攝取類黃酮的參考食譜：燕麥（每杯約240毫升含3毫克）、洋蔥（每個4毫克）、花椰菜（每杯4.2毫克）、西紅柿（每個2.6毫克）、蘋果（每個4.2毫克）、酸果蔓果實（每個230克含8毫克）、草莓（每杯4.2毫克）、酸果蔓汁（每杯11.2毫克）、西紅柿汁或茶（每杯7.2毫克）、葡萄汁（140毫升的玻璃杯3毫克）、紅酒（140毫升的玻璃杯3毫克）。

◎ 微量元素與宏量元素。微量元素在人體內(nèi)含量雖然不到體重的萬分之一，但作用很大，沒有它們，新陳代謝就無法進行，其中有4種微量元素對眼睛的影響重大。鋅能增大視覺神經(jīng)的敏感度，鋅攝入不足時，錐狀細胞的視素質(zhì)合成就會出現(xiàn)障礙，從而影響辨色功能，食物中牡蠣含鋅量最高，肝、奶酪、花生等也是鋅的豐富來源。硒是維持視力的一種重要微量元素，應多食，含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿卜、韭菜、蒜苗等。鉬是組成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可調(diào)節(jié)瞳孔大小，保證視物清楚，大豆、扁豆、蘿卜纓中含鉬較高。鉻不足時，影響胰島素調(diào)節(jié)功能，會使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度增大而導致近視。含鉻豐富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。鈣和磷可使鞏膜堅韌，并參與視神經(jīng)的生理活動，鈣和磷缺乏易發(fā)生視神經(jīng)疲勞、注意力分散，引起近視。所以，要給眼睛多“吃”些含鈣和磷豐富的食物，如排骨、肉、乳品、豆類、新鮮蔬菜和魚、蝦、蟹等。

◎ 眼睛也要多“喝”水。眼睛里的淚腺管不只是在你切洋蔥時、看悲劇時或是寵物走失時才會積極表現(xiàn)。如你所知道的，這些淚腺管也負責使你的眼睛保持濕潤。很多老人在看完電視后感覺到眼睛不舒服，總覺得上眼皮在“磨”著眼睛，有的人說是干眼癥，也有人說這就是眼睛干澀。眼睛干澀的這種普遍存在的問題源于淚腺管里流不出足夠量的液體。對于眼睛干澀，最好的治療方法不是再看一遍《唐山大地震》來使你的眼睛濕潤，而是在一天內(nèi)喝足夠多的水。

通常隨著年齡的增長，淚腺組織會發(fā)生退行性的改變，40歲以上者干眼癥的發(fā)病率呈逐漸增加的趨勢。出現(xiàn)干眼癥就需要進行治療。對于普通眼干最直接的方法就是注意眼睛的保濕，可采用各種人工補充淚液或淚道栓塞進行治療。