我國明代著名的醫(yī)學家李時珍在他的巨著《本草綱目》中，對飲酒就有極其精辟的論述，他認為飲酒“少飲則和血行氣，壯神御風，消愁遣興。痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火?！爆F(xiàn)代醫(yī)學對飲酒與心血管疾病的關系作了大量的研究，其結果正如李時珍所言，少量飲酒有利健康，中度以上的飲酒是高血壓發(fā)病的三大危險因素之一，它還將增加心血管疾病發(fā)生的危險性。

在一個人群中，一個每天中度以上飲酒的人，他們的平均血壓要比不飲酒的人明顯升高，高度以上飲酒的人血壓升得更高，增幅將近1倍。如要計算高血壓的發(fā)病率，那么中度以上飲酒的人要比不飲酒的人高出50%，高度以上飲酒的人要增加100%。

在調查飲酒對心腦血管疾病危險性的同時，人們又發(fā)現(xiàn)了少量飲酒可以減少冠心病的發(fā)病危險，飲酒具有抗凝血作用，可能是通過發(fā)現(xiàn)升高血中高密度脂蛋白膽固醇的含量，抑制血小板聚集，影響組織纖溶酶原活性和其他凝血因子，起到防止動脈硬化，緩解心絞痛的作用。由于這個對于嗜好飲酒的“喜訊”，一時間曾使人們忽視了飲酒對高血壓的危害，起到了一定的誤導作用。

然而，當每天飲酒達到或超過3個標準杯時可以使收縮壓比不飲酒的人高出3～4毫米汞柱，舒張壓高出1～2毫米汞柱，每天飲酒5～6個標準杯，收縮壓比不飲酒高出5～6毫米汞柱，舒張壓高出2～4毫米汞柱，增幅將近1倍。這些血壓升高的幅度對一個正常的健康人影響不是很大，而對一個高血壓患者來說，有時候會是致命的。

從人群高血壓發(fā)病的情況看，每天有3～4個標準杯飲酒嗜好的人，比不飲酒的人高血壓發(fā)病率高出50%；當每天超過6個標準杯，高血壓發(fā)病率要增加100%。

可見高血壓患者必須戒酒。