食管的保健

食管是我們的 “第一通道” ， 它雖不占顯赫的位置， 也沒有多大的分量，結(jié)構(gòu)也不十分復雜，卻擔負著輸送食物、水分、飲料及大多數(shù)藥物的重要任務，從不懈怠，從不疲倦，總是在承上（上連口腔）啟下（下接胃）、默默無聞地工作著。據(jù)粗略計算，人的一生中至少有20多噸食物、飲料，通過這約40厘米的管道進入胃中。如果用汽車來裝載的話，8噸的解放牌卡車要裝滿3輛！由此可見，為了我們的健康，一定要呵護好食管。

1．細嚼慢咽少摩擦　雖然食管的鱗狀上皮（內(nèi)襯）和其他上皮相比，具有一定的耐磨特性，但畢竟程度有限。細嚼，可使口腔“擊垮”食物中的一些“硬家伙” ，還可使食物與唾液充分混合，形成光滑的食團。慢咽，可使食團得到食管分泌的黏液潤滑的幫助，順利下移到胃，使食管不會受到磨損。如果吃東西時狼吞虎咽，那么，食管難免會受到損傷。

2．當心魚刺、雞骨惹禍端　吞下尖刺狀的魚刺、雞骨，輕者可刺傷食管，重者可穿通食管引起縱隔炎癥，甚至扎入鄰近的大血管、氣管者也有報道。

3．戒煙酒、慎用藥　煙、酒及某些常用藥（如阿托品、654-2、顛茄片、硝苯地平等） 進入食管， 易誘發(fā)胃-食管反流， 久之可形成食管炎。 另一些藥物如四環(huán)素、阿莫西林、氯化鉀、去痛片等，如服用方法不當，因其化學性質(zhì)，亦可損傷食管。

煙、酒還可削弱食管清除酸的能力和上皮的保護功能，反酸、燒心患者尤應戒煙、酒。有資料認為煙、酒還是食管癌的誘因，不可不加警惕。

4．服藥方法要科學　臥位、半臥位服藥，干吞藥片或喝水太少（少于15毫升）， 一次性地大把地服藥， 都是不科學的服藥方法， 容易使藥片 “卡”在食管里。應該直立、端坐位服藥，多飲水，一次少服幾片，多服幾次。

5． 講究食物質(zhì)量　食物最好吃新鮮的。 長期食用鹽腌菜可導致食管真菌病，因鹽腌菜含有促癌和致癌物，有時可發(fā)生食管癌。而新鮮蔬菜和肉類含有維生素A和維生素C，對食管癌發(fā)病有預防作用。

6． 避免重大精神刺激和體力過勞　精神上的重大刺激、 體力過勞， 不但促使胃-食管反流發(fā)生或加重， 也是靜脈曲張破裂出血的誘因。

7．積極治療相關(guān)疾病　有些全身性疾病與食管疾病有關(guān)，卻常被忽視，如糖尿病、結(jié)核病、缺鐵性貧血、病毒感染和口腔疾病等。積極治療和處置這些疾病，有利于減少食管疾病的發(fā)生。