中年人的四季飲食與保健

春季：是萬物生長之始，陽氣生發(fā)之時(shí)。此時(shí)易反復(fù)感冒者、有哮喘病史者、冬季患過病而體弱者和中年人等應(yīng)多食清淡的蔬菜、豆類、豆制品等，還可進(jìn)補(bǔ)一些人參銀耳品，黃芪生脈飲等，且忌辛辣、油膩、生冷之食物。這樣，有利于調(diào)節(jié)中樞自主神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫功能及抵抗力。

春天乍暖還寒，早換春裝易著涼致病，應(yīng)“春捂”增加抗病能力。

夏季：炎熱，多雨高溫，出汗過多易耗傷氣陰，應(yīng)補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱祛濕防暑，可食用鴨肉、西瓜、綠豆、白扁豆，還可吃些海參、海帶、梨、蜂蜜等，忌貪冷飲，免傷脾胃。另外，多吃大蒜還能幫助殺菌，預(yù)防腸道傳染病。孕婦和哺育期婦女、體力勞動者應(yīng)多飲水，出汗多時(shí)，還應(yīng)注意飲些鹽水；內(nèi)衣內(nèi)褲應(yīng)勤洗勤換。久病臥床的患者要經(jīng)常用溫水洗澡，常換貼身衣被，以防褥瘡和痱子等皮膚病的發(fā)生。

秋季：干燥蕭瑟，要防燥養(yǎng)陰，防口干咽干，皮膚干燥，以“溢陰潤肺” 為主， 要多吃芝麻核桃仁蜂蜜乳品等， 多吃山楂、 豆腐等酸性食物。 秋天易干咳或氣管炎復(fù)發(fā)，應(yīng)多吃雪梨、鴨梨，以清肺火，止咳祛痰。

在秋季，大地還貯存著夏天太陽照射的熱量，日溫差較小，可晚些加衣服，鍛煉身體抗寒力，這就是“秋凍”的道理。

冬季：氣候寒冷，進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?，可增?qiáng)抗寒能力，但要注意保暖，以防凍傷。冬季可食羊肉、狗肉、牛肉、蝦、辣椒、紅棗和胡蘿卜等，這些食物可增強(qiáng)抗寒能力，減少感冒的發(fā)生。冬季容易發(fā)生口唇干裂口角炎，要多吃蔬菜水果。室內(nèi)要常開窗通風(fēng)，保持空氣新鮮，并注意防止煤氣中毒。