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        芒種讓您精力充沛的清茶飲品

        時(shí)間:2022-01-30 理論教育 版權(quán)反饋
        【摘要】:具體做法為:海鹽6毫克,茶葉5克,加開水500毫升沖泡,涼后飲用,可以達(dá)到祛熱解暑、補(bǔ)液止渴、補(bǔ)充電解質(zhì)的作用。這款飲品能夠治暑熱煩渴,并能補(bǔ)肺生津。

        24節(jié)氣中的芒種指的是麥類等有芒作物成熟的季節(jié),這個(gè)時(shí)候,搶收急迫,晚谷、黍、稷等夏播作物也到了播種時(shí)期中最忙的季節(jié),因此叫這個(gè)節(jié)氣為“芒種”,“芒種”也有“忙種”“忙著種”的意思。

        芒種節(jié)氣中一定要注意清熱,因?yàn)橄募镜氖顫裰緯?huì)嚴(yán)重地影響人體的健康,因此可以適當(dāng)吃一些涼性蔬菜,這樣能夠幫助人體生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。這些涼性蔬菜包括苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等。此外,夏季也是腸道疾病的多發(fā)季節(jié),因此在日常生活飲食中要多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“殺菌”蔬菜,來幫助人體預(yù)防疾病。水果中的西瓜,性涼,而且含有大量鉀鹽。蔬菜中的西紅柿,同樣能夠清熱解毒、平肝祛火。食品中要多吃稀飯類和面食類,如綠豆稀飯等。

        因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)本身天氣就很熱,心火大的話自然脾氣也會(huì)很大,因此自我控制和自我調(diào)節(jié)也是非常重要的一方面,飲食當(dāng)然也得多注意。

        中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,汗乃心之液,夏季出汗較多的人,一定要注意在補(bǔ)充水和鋅的同時(shí),勿忘清熱祛火。因此,可以在炎熱夏季多喝些涼性米粥,如綠豆粥、蓮子粥、竹葉粥、冬瓜粥、荸薺粥、鴨梨粥、山楂粥、藕粥等,既可以滋潤(rùn)干燥的咽喉,又可以調(diào)劑胃口,有清熱解暑、生津止渴、增進(jìn)食欲的作用。因此,忙種時(shí)節(jié)清熱排毒的整體原則就是:少吃肉,多吃飯,多吃菜。

        此外,也可以選擇多喝一些茶,特別是在出汗很多的情況下,人體容易發(fā)生脫水,嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂,因此加一點(diǎn)海鹽的茶是非常不錯(cuò)的選擇。具體做法為:海鹽6毫克,茶葉5克,加開水500毫升沖泡,涼后飲用,可以達(dá)到祛熱解暑、補(bǔ)液止渴、補(bǔ)充電解質(zhì)的作用。也可以用白菊花5克,500毫升開水沖泡,涼后飲用,也能夠清熱解毒。取綠茶6克,苦丁2根,加開水500毫升沖泡,涼后飲用,解暑泄火的效果非同一般。

        由于芒種時(shí)節(jié)人體的新陳代謝比較旺盛,因此汗易外泄,非常容易損耗人體的津液,因此要多飲茶。這里的茶類指的是開水、傳統(tǒng)的淡茶水。涼茶類:桑椹茶,桑椹味甘酸,性微寒,具有很好的補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、促進(jìn)腸液分泌、增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用。烏梅茶,烏梅味酸、澀,性平,能夠滋養(yǎng)肝、脾、肺、大腸經(jīng)。具有斂肺、生津等作用。枸杞子防暑茶,將枸杞子10克,薄荷3克,五味子12克,菊花6克,加蓋燜泡10分鐘至味道滲出就可以慢慢飲用了。這款飲品能夠治暑熱煩渴,并能補(bǔ)肺生津。苦瓜蜜茶,苦瓜干15克放入杯中,沖入300毫升沸水,加蓋燜泡10分鐘左右,聞到苦味的時(shí)候,加蜂蜜調(diào)勻即能飲用,這款茶具有清熱、降血壓的功效。決明菊花茶,將決明子30克研細(xì),野菊花12克一起倒入茶杯中,用沸水沖泡代茶飲,這款飲品具有平肝潛陽(yáng)、清熱降壓的顯著療效。

        芒種時(shí)節(jié)要解暑瀉火的話,在飲食調(diào)養(yǎng)方面就要謹(jǐn)記減酸增苦,補(bǔ)腎助肺,調(diào)理胃氣,因此在日常的飲食中最好選擇清淡、易消化的食物,可多吃“瓜族”食物,如苦瓜、節(jié)瓜、青瓜、冬瓜等。

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