冬季進(jìn)補(bǔ)，強(qiáng)調(diào)補(bǔ)腎填精

一句話(huà)解答

男人冬季也需調(diào)養(yǎng)。此時(shí)攝取的食物應(yīng)以趨寒為主，因此宜溫性。鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、蝦仁、栗子、胡桃仁等食品有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的效果，可以多食；而海參、龜肉、芝麻、黑豆等有填精補(bǔ)髓之效，也為冬補(bǔ)佳品。

專(zhuān)家指導(dǎo)

冬季是比較適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，男性朋友也要注意在這個(gè)時(shí)候的調(diào)理。眾所周知，冬季的氣候特點(diǎn)為“寒”。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，寒為陰邪，人體受外界影響，陰氣也相應(yīng)增加，傷及人體的陽(yáng)氣。此時(shí)人體為抵御嚴(yán)寒，需要儲(chǔ)存更多的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在此季節(jié)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)也最易吸收和儲(chǔ)存。因此民諺常有“冬令進(jìn)補(bǔ)，三春打虎”，可見(jiàn)，冬季注意飲食方面的調(diào)理對(duì)我們的身體是有很大好處的。

當(dāng)然，進(jìn)補(bǔ)也要講科學(xué)，否則可能會(huì)帶來(lái)適得其反的效果。冬季進(jìn)補(bǔ)一定要堅(jiān)持以下原則：

1．補(bǔ)腎填精，宜為溫補(bǔ)。

冬季天寒，寒邪易傷腎陽(yáng)，宜食溫性食物。而腎是人體的根本所在，它滋五臟的陰氣，發(fā)五臟的陽(yáng)氣。因此冬季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)攝取食物當(dāng)以補(bǔ)腎溫陽(yáng)、培本固元、強(qiáng)身健體為首要原則。食物應(yīng)以溫性為主。鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、蝦仁、栗子、胡桃仁等有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功效，可以多食；海參、龜肉、芝麻、黑豆等則是填精補(bǔ)髓的最佳食品。

2．持續(xù)進(jìn)補(bǔ)，適量適度。

冬季進(jìn)補(bǔ)也要根據(jù)不同的體質(zhì)而適當(dāng)有所區(qū)別，一味追求營(yíng)養(yǎng)而忽視了自身的狀況反而適得其反。正常體質(zhì)的人群應(yīng)以抗衰老、強(qiáng)身健體為主，堅(jiān)持注重冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)，既補(bǔ)充足夠營(yíng)養(yǎng)，又保護(hù)人體陽(yáng)氣。膩滯厚味的滋補(bǔ)物品最好不要食用，免得傷及脾胃，損害健康。

3．有些體質(zhì)不宜進(jìn)補(bǔ)。

適合冬季進(jìn)補(bǔ)的是體質(zhì)陽(yáng)虛或寒、濕等病理變化的人群。而體質(zhì)陰虛火旺和實(shí)熱癥候的人群則不適宜進(jìn)補(bǔ)。大熱、大渴、便秘、五心煩熱等癥狀者，或患有急性疾病的人也不適宜進(jìn)補(bǔ)。

4．滋潤(rùn)防燥是關(guān)鍵。

冬季氣候較為干燥，北方尤其如此。因此飲食也應(yīng)以潤(rùn)肺生津?yàn)橹??？啥喑孕╈依咸撬ㄓ脙鏊湃腙惼?、冰糖煲約2小時(shí)即成）、胡蘿卜馬蹄水、川貝燉蘋(píng)果等，效果都不錯(cuò)。

5．注重食補(bǔ)，巧用補(bǔ)品。

補(bǔ)品并非最好的選擇。而日常的飲食調(diào)理才是最重要的。要遵循“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的原則，通過(guò)調(diào)整飲食，補(bǔ)養(yǎng)臟腑功能，促進(jìn)消化和全身狀況的康復(fù)，這樣才能達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)，祛病強(qiáng)身的效果。當(dāng)然也不能一概而論。對(duì)于虛證明顯或病后虛弱者，初期宜用藥補(bǔ)。如果是以健身目的，食補(bǔ)則是最好選擇。

下面我們?cè)俸?jiǎn)單介紹一下冬季宜食的食物。

狗肉：狗肉是最佳的冬令食療補(bǔ)品之一，據(jù)《本草綱目》記載：狗肉有“安五臟、輕身、益氣、宜腎、宜胃、暖腰膝壯氣力、補(bǔ)五勞七傷、補(bǔ)血脈”功效。狗肉不僅有糾虛弱、厚腸胃、益力氣等作用，還可以用作治療男性陽(yáng)痿等。食狗肉還可以提高人體御寒的能力，因此是男士冬季不可多得的進(jìn)補(bǔ)佳品。但要注意的是，狗肉性溫，所以有陽(yáng)虛內(nèi)熱，脾胃溫?zé)峒?a href="http://123shoppingwar.com/baike/326137.html" target="_blank" class="keywordlink">高血壓病人應(yīng)慎食或禁食。另外，狗肉食后易口干，喝米湯可糾正這一副作用。

韭菜：韭菜味甘、辛，性溫，無(wú)毒，為百合科植物。根莖、葉、種子均可作藥用，有消炎止血、止痛之功效。韭菜60克，粳米100克，煮粥服食，有溫腎壯陽(yáng)，固精止遺之效，可治療男子遺精、陽(yáng)痿等。適量韭菜搗汁，加入白酒10毫升，蒸熱頓服，每天一次，連續(xù)服用，對(duì)老年人患前列腺肥大有效。

芝麻：芝麻甘平，有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。芝麻尤其是腎虛之人腰酸腿軟、頭昏耳鳴、發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)、大便燥結(jié)者最宜食之物。但遺精之人應(yīng)忌食。

黑豆：傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為“黑豆解毒補(bǔ)腎”，有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。黑豆單服，即不與其他藥同煮，有補(bǔ)腎養(yǎng)血之功。

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腎虛冬季進(jìn)補(bǔ)方案

對(duì)于腎虛男性，冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該多吃魚(yú)、蝦、牡蠣和韭菜等食品。這類(lèi)食品富含?；撬?、精氨酸和鋅，對(duì)男性的腎功能起到很好的滋補(bǔ)作用。其他食物，如各種鱔類(lèi)、動(dòng)物的鞭和甲魚(yú)也是補(bǔ)腎的上佳選擇。