一、衰老與長(zhǎng)壽

當(dāng)今世界，社會(huì)老齡化已成趨勢(shì)。根據(jù)世界各國(guó)的人口統(tǒng)計(jì)顯示，增長(zhǎng)最快的人群是老年人。2010年中國(guó)第六次全國(guó)人口普查資料報(bào)告，60歲及以上的人口占總?cè)丝诘?3.26%，其中65歲及以上的人口占總?cè)丝诘?.87%。與上一次人口普查相比，60歲及以上的人口上升了2.93%，65歲及以上人口上升了1.91%。

老年人群的增長(zhǎng)告訴我們，人類的壽命在延長(zhǎng)。根據(jù)美國(guó)2008年的人口統(tǒng)計(jì)，美國(guó)人的平均壽命是78.4歲。日本人是全球壽命最長(zhǎng)的一個(gè)民族，2008年平均壽命達(dá)82.6歲。中國(guó)人呢，2008年是73.1歲。由于中國(guó)的歷史原因，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡，城鄉(xiāng)差別的顯著，不同地區(qū)人的生活水平、教育程度和健康保健有明顯的差異。因此，人們的壽命長(zhǎng)短，不同地區(qū)有著顯著不同。某些大城市平均壽命已接近世界發(fā)達(dá)國(guó)家水平，如上海2007年平均壽命達(dá)81歲，北京2010年可望達(dá)80歲水平（2007年資料）。

平均壽命延長(zhǎng)的關(guān)鍵是老年人群死亡率的降低。按一般規(guī)律，從青春期開(kāi)始，每長(zhǎng)8歲，人口死亡率要比之前翻一翻。也就是說(shuō)，年齡越大，人群的死亡率越高。這是因?yàn)槟挲g增長(zhǎng)導(dǎo)致器官的衰老，疾病摧殘引發(fā)生命的早夭和生活習(xí)慣的惡化加速衰老的進(jìn)展，而其中年齡是引起衰老的主要原因。

人為什么會(huì)衰老？盡管世界上有無(wú)數(shù)的科學(xué)家們?cè)谶M(jìn)行探索和研究，這個(gè)謎至今尚未被徹底揭開(kāi)。學(xué)者們提出了各種各樣的假說(shuō)和理論，試圖來(lái)揭示衰老的奧秘，這些假說(shuō)包括：體細(xì)胞基因突變學(xué)說(shuō)、自由基學(xué)說(shuō)、細(xì)胞老化學(xué)說(shuō)、免疫學(xué)說(shuō)、內(nèi)分泌學(xué)說(shuō)、神經(jīng)內(nèi)分泌學(xué)說(shuō)、疲勞和磨損學(xué)說(shuō)，等等。雖然眾說(shuō)紛紜，各抒己解，但是，許多假說(shuō)也不能自圓其說(shuō)。

根據(jù)現(xiàn)代流行病學(xué)研究表明，影響人體衰老的主要因素是遺傳和環(huán)境。越來(lái)越多的事實(shí)證明，引起人類衰老和死亡的某些疾病具有遺傳傾向，如乳腺癌、卵巢癌、結(jié)腸癌、高血壓、冠心病、阿爾茨海默癥（Alzheimer病，引起老年癡呆癥的最常見(jiàn)疾?。┑取Ｍ瑫r(shí)，環(huán)境對(duì)疾病的發(fā)生和發(fā)展也不可忽視。同一民族生活在不同的環(huán)境，疾病的發(fā)生情況可截然不同。比如生活在加州的日本婦女，患乳腺癌的要比生活在日本本土的日本婦女高10倍。即使同一民族，生活在同一區(qū)域，不同的人群發(fā)病情況也不一樣。阿爾茨海默癥發(fā)病與教育程度有關(guān)，受教育越多者，疾病發(fā)生越晚，發(fā)展也越緩慢。

這就告訴我們，人的衰老過(guò)程是可以隨著周圍環(huán)境的變化而改變的，也證明了人類壽命延長(zhǎng)具有很大的潛在性。

現(xiàn)代人壽命的逐漸延長(zhǎng)，主要?dú)w功于醫(yī)療的進(jìn)步和公眾健康意識(shí)的改善。圍生期醫(yī)學(xué)的發(fā)展，使新生嬰兒和孕產(chǎn)婦的死亡率明顯下降；抗生素和先進(jìn)的急救醫(yī)療手段使中年人的死亡減少；癌癥的早期檢測(cè)、治療，心血管病的前沿治療措施使老年人生存率上升。

公共健康意識(shí)的提高，也是人類壽命延長(zhǎng)的一個(gè)必要條件。生態(tài)環(huán)境的改善、飲食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、體育運(yùn)動(dòng)的堅(jiān)持、良好心態(tài)的培養(yǎng)、不良生活習(xí)慣的糾正，所有這些，都是確保老年人健康長(zhǎng)壽的基礎(chǔ)。此外，健康知識(shí)的普及，人們對(duì)自己身體由于年齡增長(zhǎng)所發(fā)生的變化的了解，對(duì)老年性疾病，尤其是惡性腫瘤的早期癥狀的掃盲，對(duì)人體生理變化所帶來(lái)煩惱的對(duì)策的掌握，不僅可以延長(zhǎng)人們的壽命，還可以提高我們的生活質(zhì)量。這些都是本書要講的核心內(nèi)容。

“長(zhǎng)壽”的紐約人

根據(jù)華盛頓大學(xué)最新資料：居住在“大蘋果”（Big Apple，紐約市的別稱）的居民平均壽命為80.6歲，比美國(guó)平均壽命延長(zhǎng)2歲有余。另有數(shù)據(jù)說(shuō)，近20年來(lái)（1989～2009），紐約人的壽命延長(zhǎng)了13.6年。人們不禁要問(wèn)：紐約人增壽的秘訣是什么？

雖然，紐約人的壽命在全世界排名不在榜首，但它的增長(zhǎng)速度卻引人注目。是什么原因給紐約人加壽呢？華盛頓大學(xué)的學(xué)者將功勞歸于紐約市政府的衛(wèi)生部門。是他們?cè)诿绹?guó)率先禁止銷售用反式脂肪酸加工的食品；是他們第一個(gè)要求快餐店和連鎖飯店注明出售食品的熱量含量；也是他們首先提出不準(zhǔn)在電影院、飯店和街上食品攤出售16盎司（約500毫升）以上的含糖飲料。另外，為了鼓勵(lì)市民踴躍參加體育運(yùn)動(dòng)，市政府在市區(qū)增設(shè)了許多自行車車道和步行走廊。從紐約市南段雄偉壯觀的布魯克林（Brooklyn）大橋，到縱跨市中心風(fēng)景秀美的中央公園，無(wú)時(shí)不能見(jiàn)到進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的自行車車隊(duì)和歡奔疾走的人群?？梢?jiàn)，紐約人已認(rèn)準(zhǔn)了：健康飲食和運(yùn)動(dòng)可以增壽。

小結(jié)：

社會(huì)老齡化已成趨勢(shì)

人類的壽命在延長(zhǎng)

人體衰老的假說(shuō)

遺傳和環(huán)境是影響衰老的因素

壽命的延長(zhǎng)主要靠醫(yī)療的進(jìn)步和公眾健康意識(shí)的改善

要長(zhǎng)壽就要從了解自己的身體開(kāi)始