完美飲食計(jì)劃，遠(yuǎn)離乳腺癌

乳腺癌是女性談之色變的大敵。癌癥協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，全球因乳腺癌死亡的病例中有1/3源于不健康的飲食習(xí)慣。雖然到目前為止還沒(méi)有確切的證明食物能夠治療乳腺癌或者預(yù)防乳腺癌，但是不可否認(rèn)的是食用或者避免食用某些食物確實(shí)對(duì)治療或預(yù)防有所幫助。

女性常運(yùn)動(dòng)，患乳腺癌概率減半

美國(guó)一項(xiàng)科研結(jié)果證實(shí)，鍛煉確實(shí)能調(diào)節(jié)改善雌激素的分泌水平。

女性腦組織促性腺激素釋放因子的沖動(dòng)發(fā)放頻率在90～120分鐘左右一次；而經(jīng)常參加體育鍛煉的女運(yùn)動(dòng)員，這種激素分泌的沖動(dòng)、釋放頻率和強(qiáng)度都會(huì)降低，此種情況甚至?xí)褂行┡\(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)停經(jīng)的現(xiàn)象。

因此，體育鍛煉對(duì)雌激素的抑制有重要影響。有數(shù)據(jù)表明：早年經(jīng)常參加體育運(yùn)動(dòng)的女性，罹患乳腺癌及其他生殖系統(tǒng)腫瘤的比例要比一般女性低50%以上。

含碘食物能防乳腺癌

疾病營(yíng)養(yǎng)專家曾經(jīng)提出，日本女性比其他國(guó)家的乳腺癌發(fā)病率低得多，這種現(xiàn)象可能與日本人喜歡吃海藻類食物的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣有關(guān)。

富含碘的食物主要存在于海產(chǎn)品中，能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度，從而起到一定的防癌作用。此外，海產(chǎn)品食物還有清熱解毒、軟堅(jiān)散結(jié)的作用，這與中醫(yī)理論中防治乳腺癌的觀點(diǎn)相一致。不僅乳腺癌，卵巢癌、子宮內(nèi)膜癌也都與缺碘有關(guān)。海帶、紫菜富含天然碘元素，女性朋友可以多吃一點(diǎn)。

多吃高纖維食品

研究發(fā)現(xiàn)，每天食用多于27克纖維的乳腺癌幸存者比其他患者雌激素水平低，而這些雌激素被證實(shí)與乳腺癌有關(guān)。專家建議食用全麥早餐谷物，全麥面包和全麥面條作為晚餐。

動(dòng)物性脂肪別多吃

加拿大學(xué)者對(duì)確診為乳腺癌的660名女患者進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，患者攝入的動(dòng)物性飽和脂肪酸越多，越容易發(fā)生淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移，而攝入植物類的不飽和脂肪酸的患者則無(wú)此現(xiàn)象。

每天來(lái)點(diǎn)兒綠茶

雖然有些人不喜歡綠茶的味道，但每周飲用3杯綠茶非常有益。綠茶可以減緩癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。南加州大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每周飲用3～4茶杯綠茶的女性比不飲用綠茶的女性患乳腺癌的概率低40%。

每周吃3～4次魚

三文魚、金槍魚、青魚、鱈魚、沙丁魚，它們富含ω-3脂肪酸，可以通過(guò)殺死早期乳腺癌細(xì)胞從而預(yù)防乳腺癌。研究發(fā)現(xiàn)，每天食用至少50克這些魚的女性比極少或根本不食用此類魚類的女性患乳腺癌的危險(xiǎn)低26%。