孩子感冒怎樣進(jìn)行飲食調(diào)理

孩子像嬌嫩的幼苗，免疫系統(tǒng)沒(méi)有發(fā)育成熟，所以容易受到感冒病毒的侵襲。孩子感冒后會(huì)出現(xiàn)咽痛、流涕、咳嗽、發(fā)熱、頭痛等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肺炎和其他并發(fā)癥。作為孩子的保護(hù)神，父母除了要給孩子進(jìn)行藥物治療以外，給孩子調(diào)理好飲食也是十分重要的。

飲食原則

（1）飲食應(yīng)該清淡容易消化，以流質(zhì)和半流質(zhì)食物為主，如菜湯、稀粥、面湯、蛋湯、牛奶等。

（2）要多喝開(kāi)水和果汁，可補(bǔ)充水分，防止傷津。

（3）要多吃一些鴨梨、橘子、橙子等富含維生素C的水果。

（4）吃些生姜、蔥白、桑葉、菊花等具有疏散表邪功能的食物。

（5）病愈后要經(jīng)常吃些益氣補(bǔ)脾的食物，如山藥、榛子、牛肉、葡萄、大棗等。

飲食禁忌

（1）不要吃葷腥食物，特別忌服滋補(bǔ)性食品。

（2）不要吃酸澀的食品，如醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、檸檬、山楂及柿子、石榴、橄欖等。

（3）不吃辛熱的食物，如大蔥、姜、辣椒、大蒜、韭菜、芥菜等。

食療新方

（1）豆腐蔥花湯。鮮豆腐2塊，蔥3根，植物油、姜、醬油、香油、味精各適量。豆腐切成小塊，在清水中浸泡半小時(shí)；蔥、姜切片。鍋中放入油，燒熱，放入豆腐塊稍煎，加入適量清水，同時(shí)放入姜片、醬油，用旺火煮沸后再煮20分鐘，放入蔥花，拌入豆腐湯內(nèi)，燒開(kāi)后，淋上香油，撒上味精即可。

（2）白蘿卜燉大排。豬排1000克，白蘿卜500克，蔥、姜、料酒、花椒、胡椒面、食鹽各適量。豬排剁成塊，放開(kāi)水中焯，撈出用涼水沖洗干凈；白蘿卜去皮，切條，用開(kāi)水焯，去生味；蔥切段，姜切片。鍋中放水，用旺火燒開(kāi)，放入豬排，加蔥段、姜片、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨。排骨湯繼續(xù)燒開(kāi)，投入排骨和蘿卜條，燉15分鐘，肉爛、蘿卜軟即可。

（3）百合枸杞豬肉粥。百合20克，枸杞10克，豬肉30克，大米100克。大米淘洗干凈；豬肉切成碎丁。把大米放入鍋中，加入適量水，用小火煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁，用小火一起煮至熟即可。

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孩子防感冒日常對(duì)策

（1）平時(shí)應(yīng)該注意對(duì)孩子進(jìn)行耐寒鍛煉，提高其身體的抵抗力，不要天氣稍涼就急于給孩子穿厚衣服。

（2）居室內(nèi)要保持空氣新鮮，濕度適宜，每天開(kāi)窗通氣最少2次，盡量不要帶孩子到空氣污濁嚴(yán)重、人員混雜的公共環(huán)境中。

（3）家庭或照看孩子的人員，一旦感染病癥最好不要接觸孩子。如果不能隔離，患病人員一定要戴上口罩，并要勤洗手，以防把感冒病菌傳染給孩子。