1．半夏姜棗茶 法半夏6克，生姜、大棗各3克。將法半夏、生姜、大棗洗凈，一同放入沙鍋中，加水煎湯。代茶飲。溫補(bǔ)脾胃，散寒止痛。適宜于消化性潰瘍。

2．銀花茶 銀花10克，綠茶3克。將銀花擇去雜質(zhì)，洗凈切碎，與綠茶同放入杯中，沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘即成。當(dāng)茶頻頻飲用，一般可沖泡3～5次。清熱解毒，涼胃生津。適宜于胃中郁熱之消化性潰瘍。

3．山楂甘草飲 山楂、甘草各100克。以上藥材曬干研成細(xì)末。每次服2克，每日早、晚飯后各服1次。消食開胃健脾。適宜于消化性潰瘍。

4．黨參焦米粥 黨參25克，大米50克。將大米淘洗干凈，瀝干，炒至焦黃，與黨參一同加水1 000毫升煎至500毫升即成。隔日1劑，可連續(xù)食用。補(bǔ)中益氣，除煩渴，止泄瀉。適宜于慢性胃炎、消化性潰瘍等。

5．桂圓蓮子粥 桂圓10克，蓮子肉15克，大米100克。將大米淘洗干凈，與去心蓮子肉、桂圓肉同置鍋中，加適量的水，大火煮沸，用小火燉煮成粥。日服1劑，分2次食用。補(bǔ)血益氣。適宜于消化性潰瘍。

6．栗子白及粥 白及粉15克，栗子肉50克，糯米100克，大棗5個，蜂蜜適量。將栗子肉、糯米、大棗分別洗凈，與蜂蜜一同入鍋，加水煮至粥將熟時，加入白及粉，改用小火稍煮片刻，待粥湯黏稠即成。每日2劑，溫?zé)崾秤茫?0日為1個療程。補(bǔ)肺止血，養(yǎng)胃生肌。適宜于消化性潰瘍。

7．參桂米飯 黨參20克，肉桂2克，大米200克。將黨參片用冷水浸泡20分鐘，加水煎煮30分鐘，去渣留汁，放入淘洗干凈的大米，加適量的水煮成軟米飯。肉桂研成極細(xì)粉，放入米飯中調(diào)勻即成。當(dāng)正餐食用。健脾溫胃散寒。適宜于脾胃虛寒之消化性潰瘍。

8．烏賊骨豬肚 鮮豬肚500克，烏賊骨20克，浙貝母15克，乳香10克。用適量面粉與豬肚反復(fù)搓揉至豬肚上的黏液全去掉，然后用水沖洗干凈；把豬肚與藥物放在一起，加少許精鹽和適量涼水用小火煎煮豬肚熟透為宜，再濾去藥渣，將豬肚切碎放容器內(nèi)備用。每日2次，每次50克左右。以3～5天為1個療程。佐餐食用。養(yǎng)胃消脹，愈合潰瘍面。適宜于消化性潰瘍等。

9．黃芪猴頭湯 猴頭菇250克，黃芪50克，雞肉500克，胡椒粉、生姜、蔥白、黃酒、精鹽、味精各適量。將猴頭菇洗凈，用溫水泡發(fā)好，撈出，洗凈，切片，發(fā)猴頭菇的水用紗布過濾待用；將雞肉洗凈，剁塊；再把黃芪洗凈，切片；然后把雞塊、黃芪、生姜片、蔥白、黃酒、發(fā)猴頭菇的水和少量清湯放入鍋內(nèi)，用旺火燒沸，后改用小火燉90分鐘，下猴頭菇片，再煮45分鐘，加入精鹽、味精和胡椒粉，盛入湯盆即成。佐餐食用。助消化，利五臟，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血生津。適宜于消化性潰瘍。

10．蛇舌草猴菇烏魚羹 白花蛇舌草50克，干猴頭菇100克，砂仁3克，烏魚1條（重約500克），蔥、生姜、精鹽、濕淀粉、食堿各適量。將烏魚剖殺，去頭、鱗、鰓、內(nèi)臟等，洗凈，斜切成片，備用；猴頭菇用熱水泡軟，撈出擠干，去除根蒂，再換熱水泡發(fā)，加入適量堿，反復(fù)數(shù)次，直至菌體完全酥軟，撈出，再用清水反復(fù)洗去堿液，切成薄片，備用；白花蛇舌草洗凈，砂仁洗凈、砸碎，與蔥、生姜同裝入紗布袋，扎緊口；將以上各料同入沙鍋，加清水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮50分鐘，撈出紗布袋，加入濕淀粉勾芡，呈黏稠狀，加精鹽后，再煮沸即成。佐餐食用。養(yǎng)陰清熱，益脾健胃，護(hù)膜解毒。適宜于消化性潰瘍。