我國(guó)每年癌癥的新發(fā)病例呈井噴狀態(tài)，由20世紀(jì)70年代中期，每年90萬(wàn)人上升到2012年的每年312萬(wàn)人，其中結(jié)直腸癌的比例占10.9%，大約每5分鐘即有1個(gè)人死于大腸癌（包括結(jié)腸和直腸）。除了手術(shù)、放化療治療外，中醫(yī)治療成為很有力的另一個(gè)手段，可以貫穿于整個(gè)治療過(guò)程中，不同的階段不同的辨證治療，還可以配合適當(dāng)?shù)乃幧?a href="http://123shoppingwar.com/baike/316218.html" target="_blank" class="keywordlink">食療。

高脂肪、高蛋白質(zhì)、高熱量飲食是當(dāng)前結(jié)直腸癌發(fā)生的重要誘因之一，同時(shí)，結(jié)直腸癌患者最常見(jiàn)的癥狀是胃腸功能紊亂，消化吸收功能障礙，或胃納差，沒(méi)有胃口等，或腹瀉、消化不良，或便秘、大便不暢。有時(shí)還能見(jiàn)到大便帶血。因此，大腸癌患者的飲食原則就是：宜清淡、少油膩、易消化。

具體注意事項(xiàng)有如下。

（1）改變以肉類(lèi)及高蛋白質(zhì)、高脂肪食物為主的進(jìn)食習(xí)慣，尤其是要減少動(dòng)物性脂肪的攝入，也要注意少吃甜膩食品。

（2）養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣，少吃過(guò)冷過(guò)燙食物，忌暴飲暴食，忌煙酒、咖啡、辛辣刺激、油炸腌熏及霉變食品，尤其是直腸癌患者，更不能接觸辛辣刺激的食品。

（3）合理安排飲食結(jié)構(gòu)，多吃新鮮蔬菜、水果等富含碳水化合物及粗纖維的食物，如菠菜、韭菜、芹菜、薺菜、白菜、花椰菜、甘藍(lán)、萵苣、胡蘿卜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、番茄、鮮藕、包菜等；適當(dāng)添加主食中粗糧、雜糧的份額，不宜過(guò)細(xì)過(guò)精。

（4）對(duì)于手術(shù)期或晚期患者應(yīng)以易消化、細(xì)致柔軟的半流質(zhì)食物為主，如小米粥、濃藕粉湯，大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等，這些食物可以削減對(duì)腸道的影響，較順暢地經(jīng)過(guò)腸腔，避免腸梗阻的發(fā)作。

（5）在化療期間，尤其應(yīng)注意遵守以上原則，當(dāng)然在具體做法上可以結(jié)合患者的口味適當(dāng)加以調(diào)整，以誘導(dǎo)或激發(fā)患者的食欲。

（6）放療期間，多耗傷陰血，應(yīng)該滋陰養(yǎng)血為主。推薦蘑菇煮豆腐、豬肝菠菜湯等。

（7）結(jié)直腸癌術(shù)后飲食調(diào)理推薦：赤小豆薏苡仁粥。赤小豆50克，生薏苡仁浸透。以文火煮爛，加大米共煮成粥。

再介紹幾款食療。

1.大黃槐花蜜飲　生大黃4克，槐花30克，蜂蜜15克，綠茶2克。先將生大黃揀雜，洗凈，晾干或曬干，切成片，放入砂鍋，加水適量，煎煮5分鐘，去渣，留汁，待用。鍋中加槐花、茶葉，加清水適量，煮沸，倒入生大黃煎汁，離火，稍涼，趁溫?zé)釙r(shí)，調(diào)拌入蜂蜜即成。早晚2次分服。清熱解毒，涼血止血。本食療方適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術(shù)后便血等癥。

2.馬齒莧槐花粥　鮮馬齒莧100克，槐花30克，粳米100克，紅糖20克。將鮮馬齒莧揀雜，洗凈，入沸水鍋中焯軟，撈出，碼齊，切成碎末，備用。將槐花揀雜，洗凈，晾干或曬干，研成極細(xì)末，待用。粳米淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時(shí)，兌入槐花細(xì)末，并加入馬齒莧碎末及紅糖，再用小火煨煮至沸，即成。早晚2次分服?；被ㄐ詻鑫犊?，有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用。本食療方適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅癥。

3.紫莧粥　新鮮紫莧100克，粳米100克。將紫莧去根洗凈切碎，同粳米煮粥。每日2次，連服10～15日。紫莧味甘性涼，有清熱涼血散瘀作用，制成為粥，有助于體力恢復(fù)。

4.馬齒莧綠豆湯　新鮮馬齒莧120克，綠豆60克。將上述原料加水適量，煎湯500毫升。每日1～2次，連服2～3周。

5.黃芪參棗粥　生黃芪300克，黨參30克，甘草15克，粳米100克，大棗10枚。將生黃芪、黨參、甘草濃煎取汁。粳米、大棗同煮，待粥成后兌入藥汁調(diào)勻，早晚服用。連服10～15日。補(bǔ)氣養(yǎng)血。

無(wú)論是藥物治療還是食療，都應(yīng)該有機(jī)地結(jié)合運(yùn)用，切不可太依賴(lài)偏方、食療，諱疾忌醫(yī)，貽誤有效的治療時(shí)機(jī)。

（腫瘤科　陳東林　副主任醫(yī)師）