防“眼澀”，宜飲茶飲料

春季，干燥的氣候常常讓人出現“春燥病”，最典型的癥狀就是眼睛干澀。中醫(yī)認為春季屬肝，肝臟在五官中對應的器官是眼睛，經冬，肝臟中的氣血消耗過多，再加上春季多風、氣候干燥，人于肝氣虧損，眼睛很容易產生發(fā)癢、發(fā)澀等癥狀。要使眼睛干澀的癥狀得到緩解，飲食調理是最不可缺少的，其中最簡單的方法就是飲茶。常見的可以緩解眼澀的茶有以下幾種：

1．綠茶

綠茶是指未經發(fā)酵，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝而成的茶樹新葉，成品綠茶的色澤、沖泡后的茶湯都較多地保存了鮮茶葉的綠色主調。

功效：綠茶具有清除自由基的功效，可以有效抵抗眼睛疲老。同時，綠茶具有防紫外線輻射的功能，經常使用電腦者飲用綠茶，可以補充特異性植物營養(yǎng)素，消除因電腦輻射造成的黑眼圈和眼睛干澀等癥狀。

搭配：綠茶可搭配檸檬、蜂蜜等進行調味飲用。

禁忌：需要注意的是，綠茶雖有諸多好處，但并不適合所有人飲用，處在生理期或懷孕期的女性都不適合飲用綠茶，痛風患者和失眠患者也不適宜飲用。

2．菊花茶

功效：據《本草綱目》中記載：菊花“性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效”。眼睛干澀主要是由于維生素A的缺乏使上皮組織角化，導致眼淚分泌停滯，不但使眼睛干燥，還會引起干眼病，所以維生素A又稱為“抗干眼”維生素。菊花茶中正含有豐富的維生素A，讓人清心明目，特別是對因肝火過旺、用眼過度導致的雙眼干澀有很好的療效。

搭配：可同金銀花、甘草、玫瑰花、枸杞等一起沖泡飲用。

禁忌：孕婦忌飲。

3．枸杞茶

枸杞中含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等多種成分。

功效：具有清心明目的功效，長期飲用可以緩解眼睛干澀、疲勞。

搭配：可以與菊花、紅棗、金銀花等一同沖泡飲用。

禁忌：需要注意的是，雖然枸杞和綠茶都具有明目的作用，但是二者卻不可以搭配飲用。因為綠茶中所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸收枸杞中的微量元素，生成難以被人體吸收的物質，對健康會造成傷害。另外，枸杞每天食用20～30粒即可，不宜食用過量。

4．決明子茶

功效：決明子為常用中藥，具有清肝明目、通便等功能?！吨腥A本草》記載：決明子的主要功能為“清肝益腎，明目”，多用于治療因肝火過盛引起的眼干、眼澀和眼睛疲勞。

搭配：決明子可同菊花、枸杞等搭配沖泡飲用。

禁忌：孕婦及氣虛體弱者不宜飲用。