假期健康飲酒新概念

長(zhǎng)假親朋好友聚會(huì)，免不了暢飲一番。雖然酒多傷身是人人都明白的道理，但難得的長(zhǎng)假總不忍心掃興而歸。以下幾種酒類和飲料的混搭，不僅教你喝出時(shí)尚，更喝出健康。

1.葡萄酒和水果搭配著喝

現(xiàn)在有一種流行的喝葡萄酒的方法，就是用水果和葡萄酒搭配，調(diào)出各種不同的味道。

用青蘋果加紅葡萄酒調(diào)出的果酒，口感平和，青蘋果的酸中和了些許紅酒的甜味，一點(diǎn)也不覺得膩；用柳橙加白葡萄酒調(diào)出的果酒，有淡淡的橙香，酒質(zhì)豐潤(rùn)，入口爽滑；用藍(lán)莓加白葡萄酒調(diào)出的果酒，有淡淡的藍(lán)色，能平和你的煩躁。

2.啤酒與牛奶、雞蛋一起搭配

假日聚會(huì)，最受歡迎的酒水莫過于啤酒了。可你知道嗎？如今流行啤酒加上牛奶一起喝。這種啤酒是用牛奶、啤酒和雞蛋進(jìn)行適量配比混合而成的混合飲品，看上去像是牛奶，喝起來卻有啤酒的清香。

3.白酒與可樂或雪碧等飲料搭配

長(zhǎng)期以來大家都習(xí)慣在酒席上飲白酒，飲法也比較單調(diào)，多數(shù)都是“一口干”。其實(shí)，完全可以將白酒調(diào)制成雞尾白酒，好喝還不容易傷身。其方法是在白酒里加冰塊、雪碧和檸檬，這樣兌的酒的度數(shù)低了許多，喝起來口感與原味大不相同。

4.洋酒與冰綠茶、蘇打等飲料搭配

洋酒，要用“享用”、“品嘗”才顯得恰如其分。這種烈性子的酒，可以把它和與飲料一起搭配著喝，比如加冰綠茶、蘇打水、可樂、雪碧等。

健康提示

酒后喝濃茶不科學(xué)。有人錯(cuò)誤地認(rèn)為：飲酒后喝濃茶可以解酒。其實(shí)酒中的乙醇隨著血液循環(huán)到肝臟中轉(zhuǎn)化成乙醛再變?yōu)?a href="http://123shoppingwar.com/baike/50954.html" target="_blank" class="keywordlink">醋酸，然后分解成水和二氧化碳，經(jīng)腎臟排到體外。而濃茶中的茶堿有利尿作用，促使尚未轉(zhuǎn)化成醋酸的乙醛進(jìn)入腎臟，造成乙醛對(duì)腎臟的損害。

另外，茶堿能抑制小腸對(duì)鐵的吸收，實(shí)驗(yàn)證明，酒后飲用15克干茶葉沖泡的茶水，會(huì)使食物中的鐵吸收量降低50%。