合理膳食，吃掉“亞健康”

現(xiàn)代社會， 生活節(jié)奏加快， 工作強度增大， 很多人出現(xiàn)了 “亞健康” 狀態(tài)，總覺得疲倦不堪，對什么事都提不起精神。如何緩解“亞健康”狀況呢？其有效的應對良策，就是講究合理膳食，走出飲食誤區(qū)。

日常生活中，每天的膳食必須保證糖、蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)和維生素等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

第一，合理攝取脂肪類食物：脂肪類食物不可多食，也不可不食。因為脂類是大腦活動所必需的，缺乏脂類會影響大腦的正常思維；但若食用過多，則會使人產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺，而且長期累積就會形成脂肪肝。

第二，補充必要的維生素：維生素在人體內(nèi)的作用很大，不可缺乏。從事文秘工作或經(jīng)常操作電腦者容易視力下降、記憶力減退，維生素A對預防視力減弱有一定效果，可通過多吃魚肉、豬肝、鰻魚等富含維生素A的食物來補充。

經(jīng)常在辦公室工作的人，日曬機會少，容易缺乏維生素D，要多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物。當人承受巨大的心理壓力時，所消耗的維生素C將顯著增加，而維生素C是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)，應盡可能多吃新鮮蔬菜、 水果等富含維生素C的食物。 若是平時患有神經(jīng)衰弱者， 可長期選用蓮子、龍眼肉、百合、大棗和糯米等煮粥食用。

第三，適量補鈣，維持體內(nèi)鈣平衡：飲食中可以有意識地多吃牛奶、酸奶、乳制品以及魚干、小蝦等，這些食品含有豐富的鈣質(zhì)，可以有效地推遲和防治頸椎、腰腿等各類職業(yè)病的發(fā)生。

第四，食用堿性食物增強抗疲勞作用：高強度的體力活動后，人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物乳酸、丙酮就會蓄積過多，造成人體體液呈偏酸性，使人有疲勞感。為了維持體液的酸堿平衡，可有意多吃以西瓜、桃、杏、荔枝、哈密瓜、櫻桃和草莓等水果為主的堿性食物。

第五，有選擇的食用一些保健食品：適量補充維生素、微量元素，以滿足人體需要。一些傳統(tǒng)中醫(yī)食療用品如蜂蜜、花粉、阿膠、螞蟻等，都具有抗疲勞效果，可適當選用。