2．中老年人秋季進補須知

秋季是一年中進補的重要時期，體弱多病的中老年人在秋季進補時應注意下面幾點：

⑴酸堿平衡：秋季進補，首先要計算好酸堿度的調(diào)配，做到多喝水，以滿足對水的需求。多吃蔬菜、水果，以補充體內(nèi)的維生素和礦物質(zhì)，將體內(nèi)多余的酸性代謝物排除，起到清熱解毒的功效。還要多吃豆類等蛋白質(zhì)高的植物性食物，少吃油膩、味重的食物，不宜多吃燒烤，以防使秋燥癥狀加重。

⑵調(diào)理脾胃：秋涼進補是冬令進補的前奏，應進補一些既含有豐富營養(yǎng)又易消化的食物，以調(diào)節(jié)脾胃的功能。如多吃魚、瘦肉、蛋類及山藥、蓮子，此外還應選用蘿卜、番茄、大棗、核桃仁之類的食品，做到防燥護陰、滋潤腎肺。

⑶分清虛實：不是所有的人都適合服用補藥，體虛的人才需要，虛證分為陰虛、陽虛、氣虛、血虛。對癥服藥才能補益身體，反之，則會適得其反，傷害到身體。

⑷把握火候：在秋季進補時要把握好火候，不能過度濫補。過量服用任何補藥都是有害的，如過量服用人參、鹿茸等補品則會造成腹脹，過量服用維生素C則會出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，所以進補一定要注意用量。

除此之外，在進補時也要重視有入有出，要隨時保證通便的及時與通暢，以減少毒素在身體內(nèi)滯留。

溫馨提示

秋分前不應食用太過油膩的東西，秋分過后，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，可以進補一些溫熱的食物。