（1）荷葉茶：鮮荷葉半張，白糖適量。將荷葉洗凈，撕成小塊，放鍋內(nèi)，加水適量煮汁，去渣取汁，加入適量白糖調(diào)勻，即可飲用。代茶頻服。具有清熱利濕、止血的功效，適用于慢性腎炎患者。

（2）玉米須消腫茶：西瓜皮、赤小豆、玉米須各50克。將西瓜皮、赤小豆、玉米須分別洗凈，搗碎或切成段，一同放入砂鍋中，加水煎煮2次，每次30分鐘，合并兩次濾液即成。每日適量飲用。具有利水消腫的功效，適用于急、慢性腎炎水腫。

（3）甘麥大棗粥：大麥10克，小麥30克，甘草6克，大棗4枚，大米50克。將大麥、小麥、甘草、大棗（去核），大米淘洗干凈，共入鍋中加水適量，煮成稀粥。每日1劑，分早、晚2次食用，可連服7～10日。具有養(yǎng)心安神、利水消腫的功效，適用于慢性腎炎（腎病型）、全身水腫、小便不利、食欲缺乏、蛋白尿及低蛋白血癥等。

（4）冬瓜玉米粥：新鮮連皮冬瓜100克，玉米50克，大米30克。新鮮連皮冬瓜洗凈，切塊，玉米、大米洗凈共置砂鍋內(nèi)，加水適量，以大火煮沸，改小火熬煮瓜爛粥熟為度。每日2次，早、晚隨意飲用。具有利水消腫的功效，適用于慢性腎炎水腫。

（5）木耳拌瓜皮：西瓜皮500克，黑木耳30克，精鹽、味精、白糖、麻油各適量。將西瓜皮外表的硬皮削去，洗凈，瀝干后改刀切成片，放入碗中，加入精鹽拌勻，腌漬10分鐘左右，瀝去水分。將木耳用溫水泡發(fā)后，再用開水略燙，瀝干水分。將西瓜皮、木耳放入盤內(nèi)拌勻，加入精鹽、味精、白糖、麻油，調(diào)拌均勻即成。佐餐食用。具有清熱解暑、利尿消腫的功效，適用于慢性腎炎水腫等。

（6）黃瓜拌花生仁：花生仁150克，黃瓜250克，味精、麻油、精鹽各適量。將花生仁浸泡后取出，放入鍋內(nèi)煮熟，撈出待用。黃瓜洗凈，一切兩半，再改刀切成丁。將花生仁、黃瓜丁放入盆內(nèi)，然后加入精鹽、味精、麻油，調(diào)拌均勻，再裝入盤內(nèi)即成。佐餐食用。具有養(yǎng)胃利腸、降低血壓的功效，適用于慢性腎炎等。

（7）素?zé)希憾希▋羧猓?00克，冬筍50克，豆腐1塊（重約50克），精鹽、味精、麻油。冬瓜切成約3厘米大小的塊。冬筍切成大小均勻的片條形。豆腐切成條，如同筍片大小。將鍋置火上，加入植物油。下冬瓜煸炒后，加水煮開后，加豆腐條、冬筍同煮5～10分鐘待冬瓜、冬筍熟透，加精鹽、味精、麻油調(diào)味即成。佐餐食用。具有滲濕利尿的功效，適用于慢性腎炎。

（8）花生蠶豆湯：花生仁125克，生蠶豆250克。將生蠶豆去殼，與花生仁一起洗凈后放入砂鍋內(nèi)，加入沸水，用小火煮至蠶豆皮破裂、水呈棕色渾濁時(shí)?；稹Ｗ舨褪秤?。具有補(bǔ)脾益氣、利尿消腫的功效，適用于慢性腎炎、貧血等。

（9）花生大棗雞血藤湯：連衣花生仁100克，大棗50克，雞血藤50克，紅糖20克。將雞血藤入布袋備用。大棗用溫水泡發(fā)。花生仁略煮一下，待冷，將花生衣剝下。將泡發(fā)的大棗、花生衣、雞血藤同放在煮花生仁的水中，再加冷水適量，用小火煮30分鐘左右，撈出花生衣、雞血藤，加入紅糖，飲湯吃大棗。佐餐食用。具有補(bǔ)血生血的功效，適用于慢性腎炎。

（10）二豆薏仁荷葉湯：赤小豆15克，黑豆30克，薏苡仁20克，荷葉15克。上述四味分別洗凈，放入鍋中，加水適量，先用大火燒開，再轉(zhuǎn)用小火繼續(xù)煎煮，至豆酥爛時(shí)離火，即成。每日1劑。具有利尿消腫、解毒排膿的功效，適用于慢性腎炎。