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        腎病綜合征患者的食療調養(yǎng)方有哪些

        時間:2022-02-02 理論教育 版權反饋
        【摘要】:具有疏風解表、利水消腫的功效,適用于風水相搏型腎病綜合征,對面目水腫明顯者尤為適宜。具有健脾化濕、利水消腫的功效,適用于水濕浸漬型腎病綜合征。具有益氣養(yǎng)血、健脾去濕的功效,適用于治療慢性腎炎及腎病綜合征、饑而不食、氣血不足、精神倦怠、水腫及小便不利的精血虧虛證。具有補中益氣的功效,適用于腎病綜合征,癥見水腫、少尿、食欲缺乏、自汗、易感冒,證屬脾腎氣虛者。具有補脾固腎的功效,適用于腎病綜合征。

        (1)浮萍車前子蜜飲:浮萍60克,車前子20克,蜂蜜15克。將浮萍、車前子洗凈,同入鍋中,加適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉溫后,調入蜂蜜即成。上、下午分服。具有疏風解表、利水消腫的功效,適用于風水相搏型腎病綜合征,對面目水腫明顯者尤為適宜。

        (2)四皮飲:茯苓皮30克,生姜皮15克,桑白皮20克,冬瓜皮60克。將上述四味分別洗凈,同入鍋中,加適量水,煎煮40分鐘,去渣取汁即成。上、下午分服。具有健脾化濕、利水消腫的功效,適用于水濕浸漬型腎病綜合征。

        (3)蘆根粥:生蘆根30克,大米50克。將生蘆根洗凈入鍋,加水適量煮湯,去渣取汁,加大米50克,煮成稀粥。每日1次,可常服。具有清熱利尿、降壓、降血脂的功效,適用于腎病綜合征、水腫、小便不利、煩熱口渴、高脂血癥、高血壓等陰虛內熱證。

        (4)參苓粥:人參6克,白茯苓15克,大米100克,白糖適量。將人參揩凈,潤透切片,將白茯苓去雜搗碎,將大米淘洗干凈。將人參、茯苓放入砂鍋內,加水適量,浸泡0.5小時,煮沸后改為小火煮40分鐘,放入大米煮成粥,調入白糖,出鍋即成。供早、晚餐服食。具有健脾養(yǎng)胃、益氣補虛的功效,適用于腎病綜合征,癥見水腫、乏力、食欲缺乏等。

        (5)紅杞小棗蒸鯽魚:鮮鯽魚5條(約750克),枸杞子20克,小棗10枚,生姜蔥汁20克,胡椒粉2克,黃酒15克,醋3克,精鹽3克,鮮湯1 300克,雞精10克。鮮鯽魚去鱗,去鰓,去內臟洗干凈,用沸水燙一下,用溫水再略洗一下,腹內放2枚小棗,放入湯碗中,加枸杞子等,蒸20分鐘左右取出放雞精即成。吃肉喝湯,每日1次,5~7日為1個療程。具有益氣養(yǎng)血、健脾去濕的功效,適用于治療慢性腎炎及腎病綜合征、饑而不食、氣血不足、精神倦怠、水腫及小便不利的精血虧虛證。

        (6)陳皮醋煮花生:連殼花生1 000克,陳皮50克,米醋150克,精鹽、大茴香各適量。將花生連殼洗凈,濾干。將陳皮、花生倒入大砂鍋內,加水適量。用中火燒開15分鐘后,加米醋、精鹽1匙,茴香4只,再改用小火慢煮約1小時,至水快燒干、花生肉已酥爛時,離火。如汁水快干,而花生米爛,可加水再燒,直至煮爛,棄陳皮渣,連殼花生須經幾次烘、曬,至花生干透,始可儲存食用。做零食吃,每日2~3次,每次20~30粒。具有健脾和胃、利尿降壓、降低膽固醇的功效,適用于腎病綜合征、水腫、高血壓、高膽固醇血癥、食欲缺乏、腹脹等。

        (7)黃芪汽鍋雞:黃芪片20克,山藥片20克,子母雞1只,蔥、生姜、精鹽、黃酒、味精、花椒水各適量。將子母雞宰殺后,去毛和內臟,剁成3厘米見方的塊,放入沸水內燙3分鐘撈出,洗凈血沫,裝入汽鍋內,加入蔥、生姜、精鹽、味精、黃酒、花椒水、黃芪片、山藥片等,蓋上蓋,上籠蒸3小時取出,揀去黃芪、蔥、生姜即成。佐餐食用。具有補中益氣的功效,適用于腎病綜合征,癥見水腫、少尿、食欲缺乏、自汗、易感冒,證屬脾腎氣虛者。

        (8)茯苓鯉魚湯:鯉魚1尾(重約500克),茯苓10克,蔥、生姜、蒜、精鹽各適量。將茯苓放入洗凈的鯉魚腹中。入鍋加水及少許蔥、生姜、蒜等調味品,先大火煮沸,再改小火煨至魚熟。揀去蔥、生姜等,加少許精鹽即可。吃魚、喝湯。每劑2日服完,連服7~8日。具有補氣健脾、利水消腫的功效,適用于急性或慢性腎炎及腎病綜合征、水腫、少尿、低蛋白血癥。

        (9)海帶薏仁雞蛋湯:水發(fā)海帶30克,薏苡仁30克,雞蛋2個,白糖適量。將海帶洗凈切細條。將薏苡仁去雜洗凈,放入鍋內,加入海帶和適量水煮沸,改為小火煮至海帶、薏苡仁熟爛,打入雞蛋輕輕推動,煮成蛋花,加入白糖煮沸,出鍋即成。佐餐食用。具有滋陰、利水、健脾的功效,適用于腎病綜合征。

        (10)芡實蓮子羹:芡實50克,凈蓮子仁50克,白糖適量。將芡實、蓮子分別去雜洗凈,放入鍋內,加水適量煮沸,改為小火煮至熟爛,調入白糖,出鍋即成。佐餐食用。具有補脾固腎的功效,適用于腎病綜合征。

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