骨質(zhì)疏松應(yīng)吃酸性還是堿性食物
第十六節(jié) 骨質(zhì)疏松癥
一、什么是骨質(zhì)疏松癥
骨質(zhì)疏松癥是以骨組織顯微結(jié)構(gòu)受損,骨礦成分和骨基質(zhì)等比例不斷減少,骨質(zhì)變薄,骨小梁數(shù)量減少,骨脆性增加和骨折危險(xiǎn)度升高的一種全身骨代謝障礙的疾病。
二、中老年為什么會(huì)得骨質(zhì)疏松癥
導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的原因很多,鈣的缺乏是被大家公認(rèn)的因素。降鈣素以及維生素D的不足也很重要。然而隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展,人們對(duì)骨質(zhì)疏松癥研究的深入,越來(lái)越多的科學(xué)研究證實(shí),人體的正常環(huán)境是弱堿性,即體液的pH值維持在 .3 ~ .4 之間時(shí),就是健康的??墒且?yàn)轱嬍?、生活?xí)慣、周?chē)h(huán)境、情緒等的影響,人的體液很多時(shí)候都會(huì)趨于酸性,尤其是在人體攝入大量高蛋白、高糖分等時(shí),出于本能,為了維持體液的酸堿平衡,身體就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)的堿性物質(zhì)來(lái)中和這些酸性物質(zhì)。而體內(nèi)含量最多的堿性物質(zhì)就是鈣質(zhì),它們大量的存在于骨骼中,那么在大量進(jìn)食酸性食物的時(shí)候,身體就會(huì)自然地消耗骨骼中的鈣質(zhì)來(lái)中和血液的酸堿性,以維持酸堿平衡。因此說(shuō),酸性體質(zhì)是鈣質(zhì)流失、骨質(zhì)疏松的重要原因。
由此可見(jiàn),通過(guò)改善酸性體質(zhì)的途徑,預(yù)防骨質(zhì)疏松就顯得尤為重要。專家指出,食用堿性食品是防止體液酸化,保持人體弱堿性環(huán)境是預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,防止鈣流失的最有效方法。
三、中老年如何防治骨質(zhì)疏松癥
中老年容易骨質(zhì)疏松,有的人補(bǔ)了幾年鈣,還是骨質(zhì)疏松,這就是酸性體質(zhì)在作怪。酸性體質(zhì)把人的血鈣中和沉淀了,不管用了。血鈣低了,骨頭里的鈣就會(huì)跑出來(lái)補(bǔ)充血鈣,結(jié)果又被酸性物質(zhì)中和了,形成了惡性循環(huán),所以酸性體質(zhì)要想補(bǔ)鈣,必須先糾酸,改善酸性體質(zhì),補(bǔ)鈣才能成功。酸性體質(zhì)除了造成以上疾病外,還容易失眠、多夢(mèng)、疲勞、腰酸背痛、四肢麻木、怕冷、便秘、腹瀉、急躁、身體肥胖、痛風(fēng)等。
四、如何預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
1.控制飲食結(jié)構(gòu),避免酸性物質(zhì)攝入過(guò)量:大多數(shù)的蔬菜水果都屬于堿性食物,而大多數(shù)的肉類、谷物、糖、酒、魚(yú)蝦等類食物都屬于酸性食物,健康人每天的酸性食物和堿性食物的攝入比例應(yīng)遵守1∶4的比例。恰瑪古富含植物有機(jī)活性堿,能迅速排除人體體液偏酸性物質(zhì),能維持血液中鈣濃度的穩(wěn)定,保持人體弱堿性環(huán)境是預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松。
2.戒煙:吸煙會(huì)影響骨峰的形成,過(guò)量飲酒不利于骨骼的新陳代謝,喝濃咖啡能增加尿鈣排泄、影響身體對(duì)鈣的吸收,攝取過(guò)多的鹽以及蛋白質(zhì)過(guò)量亦會(huì)增加鈣流失。日常生活中應(yīng)該避免形成上述不良習(xí)慣。
3.運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)人體的新陳代謝:進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)以及接受適量的日光照射,都有利于鈣的吸收。運(yùn)動(dòng)中肌肉收縮,直接作用于骨骼的牽拉,會(huì)有助于增加骨密度。因此,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松亦是有益處的。
4.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:避免酸性物質(zhì)攝入過(guò)量,加劇酸性體質(zhì)。如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無(wú)規(guī)律,都會(huì)加重體質(zhì)酸化。應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,從而保持弱堿性體質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
.不要食用被污染的食物:如被污染的水、農(nóng)作物、家禽魚(yú)蛋等,要吃一些綠色有機(jī)食品,要防止病從口入。
.保持良好的心情:不要有過(guò)大的心理壓力,壓力過(guò)重會(huì)導(dǎo)致酸性物質(zhì)的沉積,影響代謝的正常進(jìn)行。適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)心情和自身壓力可以保持弱堿性體質(zhì),從而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
免責(zé)聲明:以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知,我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。