1．萬(wàn)壽菊金銀花粳米粥

【原料】　萬(wàn)壽菊、金銀花各15g，粳米50g，白糖適量。

【制法】　萬(wàn)壽菊、金銀花洗凈，水煎2次，每次加水500ml，煎半小時(shí)，2次煎液合并，去渣留汁于鍋中，加入淘凈的粳米，小火慢熬成粥，下白糖調(diào)溶。

【用法】　分2次趁熱空腹食用。

【功用】　用于腮腺炎、乳腺炎。

2．金銀花茉莉花茶

【原料】　金銀花10g，茉莉花茶5g。

【制法】　將金銀花、茉莉花茶放入茶壺內(nèi)，沖入開水300ml，浸泡10分鐘。

【用法】　當(dāng)茶隨意飲用。

【功用】　用于腮腺炎或外感發(fā)熱，風(fēng)熱感冒，預(yù)防中暑。

3．黃豆綠豆湯

【原料】　綠豆160g，黃豆100g，紅糖適量。

【制法】　將綠豆黃豆洗凈，放入鍋中加水，大火燒開，加入紅糖，小火煮至酥爛。

【用法】　隨意食用，吃豆，喝湯。

【功用】　用于腮腺炎。

4．板藍(lán)根慈菇茶

【原料】　板藍(lán)根5g，山慈菇1g，甘草3g，青黛1g，綠茶5g。

【制法】　將甘草、青黛、綠茶放入茶壺中，將板藍(lán)根、山慈菇放入水中煮至300ml，沖入壺中，浸泡5～10分鐘。

【用法】　當(dāng)茶隨意飲用，味淡為止。

【功用】　防治流行性腮腺炎。

5．綠豆黑豆湯

【原料】　綠豆100g，黑大豆80g，紅糖適量。

【制法】　將綠豆、黑大豆洗凈，放入鍋中加水，大火燒開，加入 紅糖，小火煮至酥爛。

【用法】　分2～3次食豆，喝湯。

【功用】　用于流行性腮腺炎。

6．蒲公英綠茶

【原料】　蒲公英5g，綠茶3g。

【制法】　將蒲公英洗凈，與綠茶一起放入茶壺中，沖入滾開水250ml，浸泡10分鐘即可。

【用法】　當(dāng)茶隨意飲用，味淡為止。

【功用】　用于腮腺炎、急性乳腺炎、支氣管炎及外感發(fā)熱，急性結(jié)膜炎。

7．蠔豉水豆腐湯

【原料】　水豆腐200g，蠔豉100g，姜絲、食鹽、味精、麻油各適量。

【制法】　將水豆腐洗凈切成小方塊，蠔豉潤(rùn)軟切片，同放于鍋中，加水燒開，加入姜絲、食鹽、繼續(xù)煮至蠔豉酥爛，下味精、麻油調(diào)勻。

【用法】　分2次趁熱食蠔豉、豆腐，喝湯。

【功用】　用于流行性腮腺炎及風(fēng)火牙痛。

8．魚腥草山豆根茶

【原料】　魚腥草5g，山豆根1g，金蕎麥2g，綠茶3g。

【制法】　將魚腥草、山豆根、金蕎麥和綠茶放入茶壺中，用250ml沸水沖泡10分鐘。

【用法】　當(dāng)茶隨意飲用，味淡即止。

【功用】　腮腺炎腫痛，上呼吸道感染，咽喉腫痛，口舌生瘡。

9．炸全蝎

【原料】　全蝎4只，淡鹽水、醋、食鹽、黃酒、植物油各適量。

【制法】　全蝎用淡鹽水和醋腌漬1小時(shí)洗凈，以除去土腥味，然后再用鹽水和黃酒腌漬20分鐘，將鍋置于旺火上，下植物油燒至六成熱，下全蝎炸至深褐色。

【用法】　食用，每次2只，每日2次，連用2～3日。

【功用】　用于流行性腮腺炎。

10．蛇蛻炒雞蛋

【原料】　蛇蛻6g，雞蛋2個(gè)，植物油、食鹽各適量。

【制法】　將蛇蛻洗凈焙干，研成末，放入碗中，磕入雞蛋，加食鹽適量，打散攪勻；炒鍋置旺火上，下植物油燒至七成熱，倒入蛋液，煎炒至熟。

【用法】　趁熱食用，每日1次，單食或佐餐均可。

【功用】　用于流行性腮腺炎。

11．野菊花山豆根公英飲

【原料】　野菊花、蒲公英各10g，山豆根5g，白糖適量。

【制法】　將野菊花、山豆根、蒲公英放入沙鍋中加水煎煮至300ml，沖入白糖。

【用法】　當(dāng)茶隨意溫飲。

【功用】　用于腮腺炎。

12．苦瓜綠茶

【原料】　鮮苦瓜1個(gè)，綠茶3g。

【制法】　將苦瓜剖開去籽瓤，陰干，切碎，取6g加綠茶3g用300ml開水沖飲。

【功用】　用于腮腺炎腫痛。

13．大青葉蒲公英青茶

【原料】　大青葉、蒲公英、地丁各10g，青茶3g。

【制法】　將大青葉、蒲公英、地丁放入沙鍋中加水煎煮至300ml，沖入盛有3g青茶的茶壺內(nèi)，浸泡15分鐘。

【用法】　當(dāng)茶不拘時(shí)隨意飲用。

【功用】　用于流行性腮腺炎，紅腫熱痛發(fā)熱者。

14．玄參大青葉綠茶

【原料】　玄參5g，大青葉、綠茶各3g，開水300ml。

【制法】　將玄參搗碎，大青葉剪碎，同綠茶一起放入壺內(nèi)，加沸水浸泡15分鐘。

【用法】　當(dāng)茶隨意沖冰糖飲用。

【功用】　用于腮腺炎及乳蛾腫痛，感冒發(fā)熱。

15．漏蘆板藍(lán)根綠茶

【原料】　漏蘆5g，板藍(lán)根、牛蒡子、甘草、綠茶各3g。

【制法】　將漏蘆、板藍(lán)根、牛蒡子、甘草搗碎、同綠茶一起放入茶壺中，沖入開水浸泡15分鐘。

【用法】　當(dāng)茶隨意飲用，沖飲至味淡為止。

【功用】　用于流行性腮腺炎。

16．白頭翁煮雞蛋

【原料】　白頭翁20g，雞蛋2個(gè)。

【制法】　白頭翁水煎2次，每次用水250ml，煎20分鐘，2次煎液合并，去渣取汁留鍋中，在微沸下打入雞蛋，勿攪動(dòng)，煮熟。

【用法】　分2次趁熱食蛋，喝湯。

【功用】　用于腮腺炎。

17．葛根柴胡綠茶

【原料】　葛根5g，柴胡、綠茶各3g。

【制法】　將葛根搗碎，同柴胡、綠茶一起放入茶壺中，沖入開水浸泡15分鐘。

【用法】　當(dāng)茶隨意飲用，味淡止。

【功用】　用于腮腺炎。