老年高血壓患者的飲食調(diào)養(yǎng)

1　控制膳食脂肪。食物脂肪的熱能比應(yīng)控制在25％左右，最高不應(yīng)超過30％。食用油宜多選用植物油，如：橄欖油、葵花子油、花生油、大豆油、茶花子油等。其他食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、魚、禽、瘦肉及低脂乳等。少吃肥肉及各種動物性油脂，控制動物腦、魚子等高膽固醇食物。

2　控制熱能和體重。肥胖是高血壓病的危險因素之一。超過正常體重25公斤的肥胖者，其收縮壓可高于正常人1.33千帕（10毫米汞柱），舒張壓高0.93千帕（7毫米汞柱）。因此，控制熱能攝入，保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。

3　限鹽。凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的人，其食鹽攝入量最好控制在每日5克以下，對血壓較高或合并心衰者攝鹽量更應(yīng)嚴格限制，每日用鹽量以1～2克為宜。盡量少吃或不吃咸菜、腐乳、醬菜等含鹽量高的腌制食品。

4　保證膳食中鈣的攝入充足。據(jù)研究報告，每日膳食中攝入鈣800～1000毫克，可防止血壓升高。

5　多吃一些富含維生素C的食物，如蔬菜、水果。在老年高血壓病患者中，血液中維生素C含量較高者，其血壓較低。

6　忌吃得過飽。老年人消化機能減退，過飽易引起消化不良。同時，吃得過飽可使膈肌位置上移，影響心肺的正常功能和活動。另外，消化食物需要大量的血液集中到消化道，心腦供血相對減少，極易引發(fā)中風(fēng)。每餐以八分飽為宜。

7　忌過量飲酒。過量飲酒可使老年高血壓患者的胃黏膜萎縮，容易引起炎癥和出血，還容易引起肝硬化。如要飲酒，建議選擇葡萄酒，每日不宜超過50克。

每餐以八分飽為宜，過飽加重腸胃負擔(dān)

妊娠高血壓患者的飲食調(diào)養(yǎng)

1　控制熱能和體重。孕期能量攝取過高致肥胖，而肥胖是妊高癥的一個重要危險因素，所以孕期要適當(dāng)控制飲食的量，不是“能吃就好”的無節(jié)制進食，應(yīng)以孕期正常體重增加為標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整進食量。

2　限鹽。每天的食鹽量應(yīng)限制在2克左右，如果水腫嚴重，尿量過少，可采用無鹽飲食。同時也要限制辛辣食物及調(diào)味品的攝入。

3　控制水分的攝入，每天飲水量不宜超過1000克（包括茶水、湯汁在內(nèi)）。

4　增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。因妊娠高血壓患者尿中排出大量蛋白質(zhì)導(dǎo)致血清蛋白偏低，久之會影響胎兒的發(fā)育，致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩。妊娠高血壓患者每天每公斤體重攝入1.2～1.5克蛋白質(zhì)?？蛇x擇魚類、去皮禽類、低脂奶類、豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

5　補充足夠的鈣、鎂和鋅。牛奶和奶制品含豐富而易吸收的鈣質(zhì)，是補鈣的理想食品，低脂或脫脂的奶制品最佳。豆類、綠葉蔬菜含豐富的鎂，海產(chǎn)品如魚、牡蠣等貝殼類及動物內(nèi)臟含鋅豐富。

6　懷孕前有高血壓史的孕婦應(yīng)避免食用動物內(nèi)臟等膽固醇含量較高的食物。

7　常吃些富含維生素C的蔬菜和水果。少吃菠菜等草酸含量較多的蔬菜，以免增加腎臟負擔(dān)。

晨起飲用一杯溫開水，可使血液稀釋，正常循環(huán)，預(yù)防血栓的發(fā)生