更年期如何調(diào)理飲食

經(jīng)過(guò)輝煌的中年，每個(gè)人都會(huì)迎來(lái)自己人生的秋天——老年。而在中年和老年之間有一段特殊的時(shí)期——更年期。更年期是中年進(jìn)入老年階段的過(guò)渡期。女性45～55歲，男性55～65歲為更年期。在更年期內(nèi)，由于生理功能變化而出現(xiàn)一系列自主神經(jīng)功能失調(diào)和內(nèi)分泌功能減退的表現(xiàn)，統(tǒng)稱(chēng)為更年期綜合征。更年期綜合征初期會(huì)出現(xiàn)陣發(fā)性面部發(fā)紅、盜汗、心悸、失眠、情緒煩躁不穩(wěn)、易怒以及疲倦乏力等癥狀。婦女卵巢功能逐漸衰退直至功能喪失，生殖器官開(kāi)始萎縮向衰退過(guò)渡。月經(jīng)的終止是最明顯的標(biāo)志，這個(gè)標(biāo)志過(guò)程往往是在數(shù)年內(nèi)逐漸完成的。男子則會(huì)出現(xiàn)陽(yáng)痿、性欲冷淡等。對(duì)于這些癥狀，我們可以通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)節(jié)。

營(yíng)養(yǎng)原則

日常飲食要注意選擇容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富、低膽固醇的食物，多吃新鮮水果和蔬菜。此期間應(yīng)該攝取足夠的維生素，尤其是B族維生素，有營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)的作用，可以防治更年期綜合征的神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。女性更年期綜合征患者會(huì)由于停經(jīng)前的月經(jīng)頻繁而引起經(jīng)量過(guò)多，導(dǎo)致貧血等癥狀，所以要注意攝取維生素B₁₂及維生素C，維生素B₁₂為造血因子，維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收，改善貧血。另外，豆腐內(nèi)含植物雌激素，能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護(hù)神。

適宜食物

（1）主食及豆類(lèi)的選擇：大米、小麥、高粱、粟米、蠶豆、豌豆、黑豆等。

（2）肉類(lèi)和奶的選擇：豬肉、鵝肉、豬蹄、黃魚(yú)、海蜇、青魚(yú)、鱉肉、鵪鶉、雞蛋、牛奶等。

（3）蔬菜的選擇：蓮藕、番茄、油菜、菠菜、芹菜、茄子、絲瓜、海帶、竹筍、莧菜、蕨菜等。

（4）水果的選擇：香蕉、橙子、蘋(píng)果、梨、西瓜、柑橘、枇杷等。

飲食禁忌

（1）忌食辛辣食物：辣椒、胡椒、芥末、咖喱、大蒜等。

（2）忌食熱性食物：狗肉、羊肉、荔枝、杏子等，食后加重內(nèi)熱，使失眠、燥熱、口渴等癥狀更明顯。

（3）忌高糖、高脂飲食：為了預(yù)防肥胖癥和糖尿病等疾病的發(fā)生，不宜吃肥肉、動(dòng)物油脂、白糖等。

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更年期一日食譜

早餐：大麥、小麥、番茄、雞蛋、海蜇皮等，如雜面饅頭、涼拌海蜇皮、西紅柿炒雞蛋。

點(diǎn)心：香蕉。

午餐：大米、小米、豆腐、蘑菇、黃瓜、豬肉等，如二米飯、菜心肉圓、紫菜黃瓜湯、平菇燒豆腐。

點(diǎn)心：蘋(píng)果。

晚餐：紅棗、白菜等，如紅棗粥、素炒白菜、睡前一杯牛奶。