怎樣通過飲食調(diào)理改善脫發(fā)

誰都想擁有一頭秀發(fā)，無論對于女性還是男性來說，烏黑濃密的頭發(fā)都是一種很好的裝點。但是，隨著生活節(jié)奏的加快，很多人由于生活壓力過大或者不良的飲食習慣，導致頭發(fā)缺乏營養(yǎng)，干燥、枯黃，甚至過早脫落。一些含有害化學成分的洗發(fā)水、染發(fā)劑和燙發(fā)水更加劇了這些狀況。人平均有10萬根頭發(fā)，每天脫落100根之內(nèi)都是正常的，脫落的頭發(fā)又會被新生的頭發(fā)所代替。但是，如果出現(xiàn)短時間頭發(fā)大量脫落，出現(xiàn)頭發(fā)變得稀疏甚至完全脫落的狀況，就被視為脫發(fā)。治療脫發(fā)的方法，除了服用藥物、改善睡眠以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌以外，合理地安排飲食也是使得“禿嶺”重新變得郁郁蔥蔥的一種有效方法。

飲食原則

（1）飲食應該多樣化，避免偏食、挑食。

（2）多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如動物肝臟、雞蛋、鯽魚、乳類等，植物蛋白中最好的是黑豆、大豆、玉米等。

（3）多吃含碘的食物，如海帶、紫菜、裙帶菜、淡菜、干貝、海蜇、海參等。碘能使頭發(fā)柔潤光澤，且能防止其干燥。

（4）多吃含鋅的食物，如栗子、核桃、花生等。

（5）多吃含鐵的食物，如蛋類、禽類、帶魚、菠菜、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

（6）多吃富含維生素E的食物，如芹菜、莧菜、萵筍、芥菜、花菜、卷心菜、黑芝麻等。

（7）多吃富含維生素B₆和泛酸的食物，如青豆、蠶豆、豌豆、土豆等。

飲食禁忌

（1）禁煙、戒酒。

（2）不要吃辛辣有刺激性的食物，如蔥、蒜、韭菜、生姜、花椒、辣椒、桂皮等。

（3）不要吃油膩、燥熱的食物，如肥肉、狗肉、羊肉、油炸食品等。

（4）少吃含糖高的食物。

食療新方

（1）枸杞黑芝麻粥。黑芝麻30克，大米100克，枸杞子10克。大米淘凈，放入鍋中，加入適量水，放入黑芝麻、枸杞子，用旺火煮開，改用小火煮成粥即可。

（2）桃仁川芎黑豆湯。桃仁10克，川芎10克，黑豆20克，冰糖適量。將桃仁打碎；川芎用紗布包裹；黑豆淘洗干凈。將黑豆放鍋中，加適量水，放入川芎，用旺火燒開，加入桃仁，用小火煮熟，加入冰糖即可。

（3）蟲草糯米粥。冬蟲夏草5克，糯米50克，冰糖適量。將冬蟲夏草研成粉末；糯米淘洗干凈。將糯米、冰糖放入沙鍋中，加入適量水，用旺火煮開，改用小火煮成稀粥，粥熟后均勻地和入蟲草，再煮片刻即可。

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洗發(fā)、護發(fā)小貼士

頭發(fā)的清潔是發(fā)質(zhì)健康的基礎(chǔ)，而正確的洗滌方法是養(yǎng)護頭發(fā)的重要因素，可以減少脫發(fā)的發(fā)生。

干性發(fā)質(zhì)皮脂分泌量少，洗發(fā)周期可略長，一般7～10天洗一次。

油性發(fā)質(zhì)皮脂分泌多，洗發(fā)周期略短，一般3～5天洗一次。

中性發(fā)質(zhì)皮脂分泌量適中，一般5～7天洗一次。

干性發(fā)質(zhì)選擇溫和營養(yǎng)性的洗發(fā)護發(fā)用品，油性發(fā)質(zhì)選擇去污力略強的洗發(fā)用品。

正確的洗滌方法對頭發(fā)的養(yǎng)護同樣起著重要作用，主要包括以下幾個步驟：刷頭發(fā)、用清水洗頭發(fā)、用洗發(fā)液洗頭發(fā)、使用護發(fā)素、用干毛巾吸干頭發(fā)上的水分。