（1）西醫(yī)也應(yīng)忌口：①因病忌口。糖尿病病人要忌糖；腎炎、高血壓或全身水腫的病人忌鹽；消化性潰瘍病人要忌酒、濃茶和咖啡；肝臟病人應(yīng)絕對忌酒；哮喘病人忌吃魚、蝦、蟹等致敏食物；高脂血癥和冠心病者忌油膩高脂肪食物；痛風(fēng)病人忌吃含高嘌呤的食物如動物內(nèi)臟、魚、蝦、蟹及啤酒等；膽疾患者忌油膩和油炸食品。②因藥忌口。生病時藥食俱進，藥物進入胃腸或血液，可產(chǎn)生正面影響（相生、相助）和負面影響（相克、相犯），為減少負面影響就要忌口。如降壓藥及單胺氧化酶抑制藥不能和酒精、含酒精的飲料、香蕉、菠蘿、柚子、蠶豆、無花果、濃咖啡、巧克力、鯡魚、動物肝臟、甘草、酵母、乳酪、酸奶等同服，否則可引起高血壓危象；青霉素不能與酸性果汁或飲料同服，否則可增加青霉素的分解，降低藥效；四環(huán)素類藥品（強力霉素除外），不能與牛奶、奶制品或富含鈣、鐵質(zhì)的食物同服，因其中的陽離子（鈣、鐵、鎂）可與四環(huán)素結(jié)合，形成螯合物而難以吸收；林可霉素不能與食物同服或進食后服藥，這樣可能引起腹瀉；紅霉素不能與酸性果汁或飲料同服，否則會加速紅霉素的分解；灰黃霉素不能與油膩食物同服，否則會增加灰黃霉素的吸收而導(dǎo)致毒性增強；左旋多巴不能與豬肉、牛肝、脫脂奶、大豆、燕麥、金槍魚、山藥、酵母同服，這些食物可抑制左旋多巴的藥效；在采用低鹽飲食或水、鹽攝入量不足時不能服用碳酸鋰，否則可增強藥物的毒性作用；甲狀腺素制劑不能與黃豆、甘藍、卷心菜、胡蘿卜、菜花、桃、梨、菠菜、白蘿卜同服，否則可抑制甲狀腺素活性；鐵制劑不能與麥片、雞蛋、牛奶或奶制品同服，因其中的某些成分可與鐵鹽形成不能吸收的化合物，從而影響鐵的吸收效果；苯妥英鈉不能與含大量谷氨酸單鈉（味精）的食物同服，因為此藥可加速其吸收，從而引起毒性作用，使人出現(xiàn)乏力、頸后麻木感及心悸；強心苷不能與牛奶、奶制品或含大量鈣質(zhì)的食物同服，它們可減弱藥物作用，引起心律失常；奎尼丁不能與抗酸藥或堿性食物同服，堿性作用可妨礙奎尼丁排泄；對乙酰氨基酚（醋氨酚）不能與糖類如餅干、棗、果凍同服，因為它們可形成復(fù)合物而延遲藥物的吸收（但不影響藥物的吸收量）；雙醋苯啶不能與牛奶或堿性食物同服，它們可使胃腸內(nèi)p H值升高，導(dǎo)致藥片的包膜分解；戒酒醇不能與含乙醇的食物同服，否則可引起醉酒樣癥狀，出現(xiàn)視力模糊、胸痛、呼吸困難、眩暈、面色潮紅、頭頸部脈搏加劇、惡心、嘔吐、乏力等；抗凝藥不能與檸檬汁、蛋黃、魚或魚油、土豆片或菜油同服，這些食物可減弱抗凝藥效果，延長凝血酶原時間，且服用抗凝血藥時，應(yīng)少吃動物肝臟及含維生素K較多的食物；服苦味健胃藥時，不可飲糖水等；服用鈣片期間，最好不吃菠菜；服用利舍平、氯霉素時，不宜食用牛奶；服用喉片及止咳糖漿時，不宜馬上飲水。③因體質(zhì)忌口。多數(shù)過敏體質(zhì)者對蝦、蟹或海魚容易發(fā)生過敏；國內(nèi)外曾報道過因吃花生醬而發(fā)生過敏性休克致死的病例，因此，對某些易過敏食物要嚴(yán)格把關(guān)。另外，有的人由于體內(nèi)缺少某些酶，吃某種食物會致病，如6－磷酸葡萄糖缺乏癥者，吃蠶豆會出現(xiàn)溶血性黃疸（俗稱蠶豆病），此類人需忌吃蠶豆；平素體質(zhì)虛弱、胃腸功能不良者，應(yīng)忌吃生冷食物等。

（2）西藥合理配膳：①服用鐵制劑時。應(yīng)食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，或喝些橘子汁，以增加鐵鹽的溶解度，有利于鐵的吸收。②服用驅(qū)蟲藥后。應(yīng)吃含纖維素多的蔬菜如土豆、紅薯、蘿卜、黃瓜、芹菜、豆芽、綠葉蔬菜以及海藻類等，以增強腸道蠕動，促使蟲體排出。③四環(huán)素不宜在飯后馬上服用。否則妨礙人體對食物中的營養(yǎng)成分的吸收，降低藥物本質(zhì)的療效，且在服藥期間不宜進食含鈣、鎂、鐵較高的牛奶、奶制品、豆制品以及咸魚、蚌、螺、蟹、海帶和甲魚等。服用四環(huán)素時維生素B2排出增多，應(yīng)多吃些含維生素B2較多的食物，如鴨蛋、動物的肝和心、豆類、蔬菜等。④服用維生素A、D、E等脂溶性藥物時。宜適量進食脂肪類食品，可促進藥物的吸收，提高療效。⑤服用利尿藥物時。要多食含鉀豐富的食物，如土豆、番茄、香蕉、桃、李等。⑥服用呋喃唑酮（痢特靈）、帕吉林（優(yōu)降靈）、異卡波肼（悶可樂）時。應(yīng)禁食或少食蠶豆、扁豆、奶酪、腌魚、巧克力、葡萄酒、啤酒，以免降低藥效。⑦服用維生素D時。應(yīng)食含鈣較多的食物，如豆制品、蛋類、乳類等，以促進骨骼生長。⑧服用退熱藥、鹽類瀉劑及磺胺類藥時。要多飲水，以減少副作用。