孕婦不適合多吃哪些食物

準媽媽在懷孕期間，不僅要消耗更多的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足胎兒發(fā)育所需的能量，而且由于其特殊的生理特點，所以在飲食上有很多禁忌。

不能吃太多冷飲。準媽媽在懷孕期胃腸對冷熱的刺激極其敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能下降，從而引起、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。準媽媽的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜通常充血并有水腫，倘若大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血流減少，可以導致局部抵抗力下降，令潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而入，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等，嚴重時還能引起上呼吸道感染或者導致扁桃體炎等。除引起孕婦發(fā)生以上病癥外，胎兒也會受到一定影響，有人發(fā)現(xiàn)，腹中胎兒對冷的刺激也很敏感。當孕婦喝冷水或者吃冷飲時，胎兒會在子宮內(nèi)躁動不安，胎動會變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有節(jié)制，切不可因貪吃冷食，而影響自身的健康和引起胎兒的不安。

不能吃太多甜食。血糖偏高的孕婦容易生出體重過高胎兒，還容易造成胎兒先天畸形的、妊娠高血壓綜合癥。另一方面，孕婦在妊娠期腎排糖功能會有不同程度的降低，如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受細菌、病毒感染，不利優(yōu)生。

不能吃太咸的食物。有些孕婦由于飲食習慣嗜好咸的食物，尤其是北方居民較嚴重?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，食鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關系，食鹽攝入越多，發(fā)病率越高。眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是孕期婦女特有的一種疾病，其主要癥狀為水腫、高血壓和蛋白尿，嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。孕婦過度咸食容易引發(fā)妊娠高血壓綜合癥，因此，專家建議孕婦每天食鹽攝入量應為6克左右。

不要吃太多酸性食物。孕婦在妊娠早期可能會出現(xiàn)挑食、惡心、嘔吐等早孕癥狀，不少人會很愛吃酸性食物。研究發(fā)現(xiàn)，妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其他酸性物質(zhì)，可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導致胎兒畸形。隨著胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細胞內(nèi)的酸堿度與母體逐步接近，受影響的程度會逐漸減小。因此，孕婦在妊娠初期不宜多用酸性藥物或酸性食物。

不要吃太多高鈣食物。孕婦盲目地攝入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。營養(yǎng)學家認為，孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥；出世后，患兒會囟門過早關閉、顎骨變寬而突出、鼻粱前傾、主動脈窄縮等，既不利于孩子的生長發(fā)育，又有損后代的容顏美。一般說來，孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補充，只要從日常的乳制品、魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

不要濫服補品。孕婦由于周身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態(tài)，加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。再者，孕婦由于胃酸分泌量減少，胃腸道功能減弱，會出現(xiàn)、胃部脹氣、便秘等現(xiàn)象。在這種情況下，如果孕婦經(jīng)常服用溫熱性的補藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢、氣機失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至引發(fā)流產(chǎn)或死胎等。

不要長期素食。有些孕婦為了追求孕期的體態(tài)“健美”，或由于經(jīng)濟條件限制，長期素食，這不利于胎兒的生長發(fā)育。研究表明，孕期不注意營養(yǎng)，由于蛋白質(zhì)供給不足，可使胎兒腦細胞數(shù)目減少，影響日后的智力，還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良。如果脂肪攝入不足，容易導致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低；對于孕婦來說，也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。

不要吃太多辛辣的食物。孕期婦女患便秘較常見。辣椒是燥熱的食物，吃后更易造成或加重大便干燥。每當排便的時候就得用力屏氣，腹壓隨之加大，從而使子宮、胎兒、血管局部擠壓導致供血不足，容易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形。臨產(chǎn)吃辣椒，可間接地引起子宮破裂等。

不要喝刺激性飲料。研究證實，孕婦飲酒后酒精可通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，直接對胎兒產(chǎn)生毒害作用，不僅使胎兒發(fā)育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷；有的胎兒出生后則表現(xiàn)為智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成后代終身病廢。而孕婦飲濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質(zhì)結合，變成不溶解的單寧酸鹽，單寧也可同食物中的其它營養(yǎng)成分凝集而沉淀，影響孕婦、胎兒對蛋白質(zhì)、鐵、維生素等營養(yǎng)元素的吸收利用，進而發(fā)生營養(yǎng)不良。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動，易使孕婦發(fā)生便秘。孕婦多飲汽水，可造成體內(nèi)缺鐵而貧血，對母兒均不利?？Х纫?qū)μ荷L發(fā)育極為有害?？Х瘸擞信d奮作用外，咖啡堿還可能導致維生素B₁缺乏癥。

不要吃生肉和半生肉。孕婦不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等)，它們可能含有大量細菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。

不要吃太多罐頭。罐頭食品在生產(chǎn)過程中，為了達到色佳味美和長時間保存的目的，在食品中往往加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、甜味劑和防腐劑等。這些物質(zhì)大都是人工合成的化學物質(zhì)，在正常標準范圍內(nèi)影響不大，但對組織胚胎是有一定影響的。如長期大量食用也會引起慢性中毒，甚至引起孕婦流產(chǎn)或胎兒畸形。

不要吃太多油條。在油條的制作過程中，必須加入一定量的明礬，而明礬是一種含鋁的無機物。炸油條時，每500克面粉就要用15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，就會有很多鋁侵入準媽媽的體內(nèi)。這些可怕的敵人會通過胎盤慢慢進入胎兒的大腦，使嬰兒的大腦形成障礙，增加癡呆兒的概率。

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孕婦要少下廚房

廚房中的煤氣或液化氣燃燒后在空氣中會產(chǎn)生多種對人體極為有害的氣體，尤其是對孕婦的危害更是猶如“雪上加霜”。因為，其中放出的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害氣體，要比室外空氣中的濃度高出好多倍，加之煎炒食物時產(chǎn)生的油煙，使得廚房被污染得更加嚴重。更為有害的是，在同時釋放的粉塵和煤煙中，均含有強烈的致癌物——苯并芘。當孕婦把這些大量有害氣體吸入體內(nèi)時，通過呼吸道便進入到血液之中，然后通過胎盤屏障進入到胎寶寶的組織和器官內(nèi)，由此，使胎寶寶的正常生長發(fā)育受到干擾和影響。孕婦最好少入廚房，如果需要去，一定要盡量減少停留時間。可在廚房中安置排油煙機或排風扇，讓廚房保持良好的通風，也可適當?shù)囟嗍褂秒姶毒摺?/p>